Домой / ЕДА / Сирсак (гуанабана, аннона колючая или сметанное яблоко)
SHEIN Many GEO's Domino's Pizza Aliexpress WW

Сирсак (гуанабана, аннона колючая или сметанное яблоко)

Сирсак (гуанабана, аннона колючая или сметанное яблоко)

Плоды сердцевидные или овальные, неправильной формы, 15-20 см в длину и весом до 3 кг. Кожура тонкая и жесткая, имеет небольшие мясистые колючки, расположенные сетчатым рисуноком, цвет темно-зеленый, иногда с черными вкраплениями, созревший плод слегка желтеет. Мякоть сочная, волокнистая, светло-кремовая, похожая на заварной крем, поделена на сегменты, имеет ароматный уникальный запах, напоминающий ананас, вкус сладкий с небольшой кислинкой, мускатный.

Фрукт едят как свежим, так и используют для приготовления напитков, десертов, фруктовых салатов и мороженого. Плоды собирают, не дозревшими, твердыми, поскольку, если позволить им дозревать на дереве – они падают и повреждаются. При комнатной температуре они дозревают и становятся мягкими. В Индонезии незрелые плоды используют как овощи.

Мы едим его свежим, впервые попробовали на Канарских островах, но вкус тогда не оценили и долгое время не покупали. А совсем недавно, когда захотели экзотики и купили сирсак, вкус понравился. Мы просто разрезаем пополам, по аналогии с питайей и съедаем мякоть ложками, но можно порезать кубиками и есть вилкой, кому как удобнее.

Сирсак содержит важные минеральные вещества – кальций, магний, фосфор, железо, а также витамин С и витамины группы В. Фрукт хорош для микрофлоры кишечника, улучшает работу печени, нормализует кислотность желудка, выводит из организма мочевую кислоту, поэтому его рекомендуют людям, страдающим такими заболеваниями как ревматизм, артрит и подагра. В народной медицине кора и листья используются как антиспазмическое и успокоительное средство, их применяют при бессонице, кашле, гриппе, астении, астме и гипертонии.

0
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Рекомендуем также:

Сирсак (гуанабана, аннона колючая или сметанное яблоко)
● Бирманский виноград
Бирманский виноград (Baccaurea ramiflora) - это медленно растущее вечнозеленое дерево из рода Баккорея, семейства Филлантовые, или Молочайные, достигающее в высоту до 25 метров. Свое название он получил благодаря ...
Сирсак (гуанабана, аннона колючая или сметанное яблоко)
● Тайны Кривого леса
Этот удивительный лес находится в Польше около города Грыфино. Его называют «Кривой лес» или «Пьяный лес». 400 сосен,которые растут изогнуто только в сторону севера были посажены в 1930 ...
Сирсак (гуанабана, аннона колючая или сметанное яблоко)
● Американка печёт «Кружевной» хлеб, на котором можно увидеть яркие картины
Шеф-повар с интернет-ником Blondie and Rye (светлый и ржаной) каждый день завоевывает в Instagram все новых поклонников, и сейчас их уже около 120 тысяч. Ещё бы, ведь одно ...
Сирсак (гуанабана, аннона колючая или сметанное яблоко)
● Лардизабала
Лардизабала (лат. Lardizabala) - это род растений, принадлежащих семейству Лардизабаловые. Из этого рода более всего известен Lardizabala biternata, поскольку является многолетним вечнозеленым растением, культивируемым ради съедобных плодов. Происхождение и распространение ...
Сирсак (гуанабана, аннона колючая или сметанное яблоко)
● Белая дуга над водой
Мы видим туманную дугу &mdash отражение солнечного света капельками воды. Она похожа на радугу, однако не окрашена в разные цвета. Сам туман не образует дугу &mdash туман в основном прозрачный ...
Сирсак (гуанабана, аннона колючая или сметанное яблоко)
● Личи
Фрукт личи китайские - плод вечнозеленого дерева, растущего в тропиках: Таиланде, Камбодже, Китае, Вьетнаме, Африке, Америке. Оно имеет широкую раскидистую крону, а ствол вырастает в высоту 15-30 метров. Ботаническое ...
Сирсак (гуанабана, аннона колючая или сметанное яблоко)
● Дефицитные продукты в СССР
Сейчас практически любой продукт можно купить если не в магазине у дома, то в ближайшем супермаркете. В СССР же, во время тотального дефицита, еду приходилось доставать. Что-то продавалось ...
Сирсак (гуанабана, аннона колючая или сметанное яблоко)
● Лимонная осина (Акронихия кислая)
Лимонная осина, Акронихия кислая (лат. Acronychia acídula) — это средних размеров или маленькое дерево, принадлежащее семейству Рутовые (Цитрусовые). Распространение лимонной осины Родиной этого растения являются тропические леса австралийского штата Квинсленд. ...
Сирсак (гуанабана, аннона колючая или сметанное яблоко)
● Маранг (Маданг, Тарап)
Маранг, Маданг, Тарап (лат. Artocarpus odoratissimus) — средних размеров вечнозеленое фруктовое дерево, принадлежащее семейству Тутовые. Является родственником хлебного дерева и джекфрута. Происхождение и распространение маранга Родиной растения являются страны Юго-Восточной ...
Сирсак (гуанабана, аннона колючая или сметанное яблоко)
● Трубчатые облака над Мексикой
Обычно облака имеют плоское дно, потому что конденсация водяных капель при охлаждении движущегося вверх теплого влажного воздуха происходит при вполне определенной температуре, которая обычно соответствует вполне определенной высоте. После ...
Сирсак (гуанабана, аннона колючая или сметанное яблоко)
● Малина превосходная
Малина превосходная (лат. Rubus spectabilis) - это растение рода Малина, относящаяся к семейству Розовые. Распространение малины превосходной Представляет собой дикорастущий многолетний кустарник, достигающий 3 метров в высоту. Урожайный сорт малины ...
Сирсак (гуанабана, аннона колючая или сметанное яблоко)
● Жаботикаба – дерево, плоды которого растут прямо из ствола
Нет, это не первоапрельский розыгрыш. Может показаться, что какой-то садовник-энтузиаст специально приклеил эти фрукты к стволу дерева, чтобы впечатлить соседей, но на самом деле плоды жаботикабы сами растут ...
Сирсак (гуанабана, аннона колючая или сметанное яблоко)
● Мифы о куриных яйцах
Многие ли могут представить себе завтрак без яиц? И за все время их использования накопилось немало мифов об этом продукте. Но все ли они – правда? Сейчас расскажем. Скорлупа Бытует ...
Сирсак (гуанабана, аннона колючая или сметанное яблоко)
● 10 удивительных фактов про снег
А Вы знаете, что каждую зиму выпадает 1 септильон кристаллов снега? А чтобы получилась снежинка, нужно 1 млн маленьких капель? 1. Самая большая снежинка в мире. Снежинки – это ...
Сирсак (гуанабана, аннона колючая или сметанное яблоко)
● Магический фрукт
Магический фрукт (лат. Synsepalum dulcificum) это вечнозеленое маленькое дерево или кустарник, принадлежащий к семейству Сапотовые. Происхождение и распространение магического фрукта Родиной магического фрукта является Западная Африка, где оно впервые было ...

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *