Домой / ЕДА / Нансе (Бирсонима толстолистная)
Joom Web [CPS] Many GEOs

Нансе (Бирсонима толстолистная)

Нансе (Бирсонима толстолистная)

Нансе, Бирсонима толстолистная (лат. Byrsonima crassifolia) — это плодовое дерево рода Бирсонима, принадлежащее к семейству Мальпигиевые.

Распространение нансе

Родиной нансе являются страны Центральной и Южной Америки, но в настоящее время культивируется в Гаити, на Кубе, В пуэрто-Рико, на Малых Антильских островах, Ямайке и на Филиппинах.

Биологическое описание нансе

Нансе (Бирсонима толстолистная)

Нансе — это невысокое вечнозеленое дерево, редко достигающее в высоту 10 метров. оно имеет широкую крону, кожистые листья эллиптической формы с вытянутой или тупой верхушкой и клиновидным основанием.

Листья от 3,2 до 17 сантиметров длиной и от 4 до 7 сантиметров шириной. На ветвях располагаются очередно.

Цветки у нансе золотистой или оранжевой расцветки, собраны в длинные кисти длиной до 20 сантиметров.

Описание плодов нансе

Нансе (Бирсонима толстолистная) 3

Плоды нансе представляют собой круглые или немного приплюснутые костянки диаметром от 8 до 12 миллиметров, с глянцевой и тонкой кожицей оранжево-желтого цвета. Внутри плодов содержится маслянистая сочная мякоть белого цвета, кислая или сладкая на вкус, нередко с резким запахом. Косточка содержится в центре мякоти, она твердая, неправильной формы, включает в себя 1-3 семени. На воздухе плоды очень быстро портятся, но если их залить водой, но в таком виде они могут храниться несколько месяцев.

Состав нансе на 100 граммов

  • Энергетическая ценность — 73 ккал
  • Белки — 0,66 г
  • Жиры — 1,16 г
  • Углеводы — 0 г

Полезные свойства нансе

Нансе, Бирсонима толстолистная 5

Плоды этого растения можно есть свежими. Нередко их отваривают и едят в качестве десерта, либо добавляют в соусы и супы. Из плодов также принято делать напитки (алкогольные и безалкогольные). Недозрелые фрукты иногда используются для окрашивания хлопчатобумажных тканей, при этом красители, содержащиеся в кожице фруктов, придают им слабо-коричневый оттенок.

Фрукт содержит большое количество разнообразных биологически активных веществ, которые благотворно сказываются на организме человека.

В этом фрукте довольно много витамина К, который увеличивает свертываемость крови. Поэтому плод полезен при внутренних кровотечениях, трудонозаживающих ранах, язвах и ожогах.

Аскорбиновая кислота, которая также в достатке в нансе, укрепляет иммунитет и проявляется универсальные антиоксидантные свойства.

Много в этом фрукте фолиевой кислоты, которая необходима беременным женщинам для вынашивания здорового малыша.

Богата нансе и витамином А, который, как известно, весьма благоприятен для зрения, необходим для здоровья кожи, волос и ногтей.

Входящий в состав фрукта фосфор необходим для здоровья костей и зубов, он также принимает самое активное участие в синтезе белков, поэтому необходим для нормального белкового обмена. Без фосфора нарушается процесс деления клеток, ведь этот минеральный элемент является необходимым компонентом ДНК — генетического аппарата клетки.

Магний в составе нансе благоприятно сказывается на работе сердечно-сосудистой и нервной систем, улучшает состояние мышечной ткани, препятствует возникновению спазмов.

Настой коры с давних пор используется как жаропонижающее и вяжущее средство, поэтому его часто употребляют для избавления от диареи, дизентерии, при болях в животе, диспепсии, плохом пищеварении. Хороши они и при лечении заболеваний почек простуды, сахарного диабета.

Плоды обладают умеренным тонизирующим свойством. Считается, что употребление отвара коры нансе способствует профилактике многих гинекологических заболеваний, предотвращает выкидыши и способствует более легким родам.

Его же используют как наружное средство для лечения чесотки. Отвар коры нансе и кедра в смеси используется для промывания ран, наложения на места укусов змей и насекомых.

Выращивание нансе

Нансе (Бирсонима толстолистная) 4

Бирсонима толстолистная прекрасно себя чувствует в домашних условиях, поэтому ее можно выращивать как комнатное или оранжерейное растение. Она не требует какого-либо особого ухода (полив и подкормка). В самом начале нужно лишь позаботиться о почве: она должна быть рыхлой, плодородной и хорошо увлажненной. Растение не любит попадания прямых солнечных лучей, поэтому лучше содержать и выращивать его в полутени. Если соблюсти эти несложные условия, то уже через 3-4 года после посадки можно попробовать первые плоды.

Противопоказания к употреблению нансе

Индивидуальная непереносимость.

Источник

0
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Рекомендуем также:

Нансе (Бирсонима толстолистная)
● Желтый момбин (Ямайская слива)
Желтый момбин (Ямайская слива) (лат. Spondias mombin) является плодовым деревом, принадлежащим семейству Сумаховые. Распространение желтого момбина Родиной растения считаются тропические леса Центральной и Южной Америки (Южная Мексика, Бразилия и Перу). ...
Нансе (Бирсонима толстолистная)
● Японский картофельный салат
Эстеты от кулинарии могут возмутиться, что салат выглядит неаккуратно. Но вы только попробуйте его! Он великолепен на вкус, а консистенция хоть и не вызывает зрительный восторг, зато дает ...
Нансе (Бирсонима толстолистная)
● Чуфа (Земляной миндаль)
Чуфа родом из Средиземноморья, где у нее есть множество названий: земляной миндаль, сыть, ореховый ситник. Она очень питательна, в ее составе есть ценная олеиновая кислота. Внешний вид Чуфа - растение ...
Нансе (Бирсонима толстолистная)
● Банановая гранадилла (Страстоцвет мягчайший, Куруба, Пассифлора нежнейшая, Тахо)
Банановая гранадилла (Страстоцвет мягчайший, Куруба, Пассифлора нежнейшая, Тахо) (лат. Passiflóra mollíssima) - древовидная лиана, принадлежащая семейству Страстоцветных, на которых растут съедобные плоды овальной формы, длиной до 12 см ...
Нансе (Бирсонима толстолистная)
● Рецепт приготовления заливного языка «Поросята в луже»
Рецепт приготовления заливного языка «Поросята в луже» простой и не требует особых навыков, а закуска получается великолепная во всех отношениях. Ингредиенты ...
Нансе (Бирсонима толстолистная)
● Где продаются самые дорогие вина
Большинство коллекционных вин продаются на аукционах в Лондоне, Нью-Йорке и Гонконге. Популярнейшие лоты – вина Бургундии и Бордо. В борьбе за самые привлекательные позиции участвуют, как правило, винодельни, ...
Нансе (Бирсонима толстолистная)
● Салат «Купеческий»
Салат «Купеческий» простой в приготовлении и готовится быстро Ингредиенты: 500 граммов свинины 200 граммов моркови 150 граммов репчатого лука 300 граммов ...
Нансе (Бирсонима толстолистная)
● Пицца в Рожке
Я обожаю пиццу, как и мои домочадцы! Поэтому долгих перерывов в её приготовлении просто не бывает. Однако я не перестаю экспериментировать с её внешним видом. А сегодня пришла очередь ...
Нансе (Бирсонима толстолистная)
● Дуриан цибетиновый
Дуриан цибетиновый (лат. Durio zibethinus) — это известный всем не столько вкусом, сколько запахом тропический фрукт. Растение принадлежит к семейству Мальвовые. Своим названием (durian) обязан местным племенам из ...
Нансе (Бирсонима толстолистная)
● Деревянное яблоко (Ферония лимонная, Лимон персидский, Бел)
Деревянное яблоко (Ферония лимонная, Лимон персидский, Бел) (лат. Feronia limonia) — это дерево, принадлежащее семейству Рутовые. Распространение деревянного яблока Родиной растения является Шри-Ланка и Индия, в которых он с давних ...
Нансе (Бирсонима толстолистная)
● Интересное о японской кухне
Кухня Японии – собрание многовековых традиций, а то, как японцы относятся к приготовлению и подаче пищи, поражает. История ее известна не многим, но факты, касающиеся кулинарного искусства страны, ...
Нансе (Бирсонима толстолистная)
● Японский художник вырезает замысловатые узоры на овощах и фруктах, выводя карвинг на новый уровень
Оказывается, играть с едой это не всегда плохо. Японский художник, известный в Instagram под именем Гаку, решил, что заниматься искусством можно посредством всего чего угодно и для своих ...
Нансе (Бирсонима толстолистная)
● Вангерия
Вангерия (лат. Vangueria) — это род растений, насчитывающий в настоящее время 121 вид различных деревьев и кустарников, отнесенных к семейству Мареновых. Почти все виды произрастают в Африке и ...
Нансе (Бирсонима толстолистная)
● Закуска «Рыбка в шубке»
По этому рецепту закуска «Рыбка в шубке» получается очень вкусной, а готовится за считанные минуты. Обратите внимание на рецепт! В поиске новых идей для праздничного стола многие кулинары порой ...
Нансе (Бирсонима толстолистная)
● Китайские жареные пельмени
А вы пробовали китайские жареные пельмени? Нет? Тогда обязательно приготовьте такое блюдо по этому рецепту – это просто и очень вкусно! В Поднебесной жареные пельмени (их там называют «готи») ...
AliExpress WW Domino's Pizza

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *