Домой / ЕДА / Желтый момбин (Ямайская слива)
SHEIN Many GEO's

Желтый момбин (Ямайская слива)

Желтый момбин (Ямайская слива)

Желтый момбин (Ямайская слива) (лат. Spondias mombin) является плодовым деревом, принадлежащим семейству Сумаховые.

Распространение желтого момбина

Родиной растения считаются тропические леса Центральной и Южной Америки (Южная Мексика, Бразилия и Перу). культивируется в Индии, Малайзии и Индонезии, а также на Бермудах.

Биологическое описание желтого момбина

Само дерево листопадное, имеет раскидистую крону, достигает в высоту 40-45 метров.

Желтый момбин (Ямайская слива)

Листья сложные и непарноперистые, до 50 см длиной, состоят из нечетного количества (от 5 до 19) листочков яйцевидно-ланцетной формы и длиной от 5 до 15 см.

Имеет мелкие белые цветки, которые собраны в длинные метелки (длиной до 40 сантиметров).

Описание плодов желтого момбина

Желтый момбин (Ямайская слива)

Плоды желтого момбина представляют собой костянки овальной или яйцевидной формы. Их длина до 4 сантиметров, а ширина — до 2,5. Сверху покрыты тонкой, но жесткой кожицей золотисто-желтого цвета (у спелых плодов). Мякоть кислая, очень сочная, слегка мускусная, имеет небольшой привкус скипидара. Внутри плодов содержатся кремового цвета косточки, длина которых до 2 сантиметров.

Желтый момбин (Ямайская слива)Желтый момбин (Ямайская слива)

Интересно то, что плоды на дереве после цветения формируются быстро, но долго дозревают. И уже после опадания на землю начинают быстро прорастать, а новые растения дают урожай спустя 8 месяцев (!) после прорастания самого растения.

Энергетическая ценность плодов варьируется в зависимости от условий произрастания и составляет от 21 до 48 ккал/100 г.

Полезные свойства желтого момбина

Плоды можно употреблять как в свежем виде, так и в обработанном. В них содержится много каротина, витаминов В1 и В2, а также витамина С. Желтый момбин богат сахарами и минеральными элементами (кальцием, железом, фосфором).

Желтый момбин (Ямайская слива)

Плоды консервируют с сахаром, из них отжимают сок, который используется для приготовления прохладительных напитков. Местное мексиканское население плоды засаливает.

Плоды являются любимым лакомством обезьян, живущих на родине растения. Однако людям переедать этот фрукт нельзя, так как может наступить расстройство пищеварения, накануне которого возникает жуткие позывы на рвоту.

Противопоказания к употреблению желтого момбина

В больших количествах плоды употреблять не ремендуется, поскольку возможно расстройство пищеварения. Возможны аллергические реакции вследствие индивидуальной непереносимости.

Источник

1+
  •  
  • 1
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Рекомендуем также:

Желтый момбин (Ямайская слива)
● Готовимся к внезапному приходу гостей
Вы вспомнили, что сегодня у вас с дорогим человеком торжественная дата?.. Или вам неожиданно позвонила старая подруга, которую вы не видели тысячу лет?.. Или вот-вот нагрянут сослуживцы мужа, ...
Желтый момбин (Ямайская слива)
● Интересные факты про алкоголизм
Алкогольная смертность в России (600—700 тыс. человек в год) покрывает собой большую часть разрыва между рождаемостью и смертностью, обуславливающего депопуляцию России. Алкоголизация в 76 % случаев начинается до 20 ...
Желтый момбин (Ямайская слива)
● Треска под маринадом
Треска под маринадом – результат стараний советских хозяек, которым приходилось постоянно придумывать блюда из разряда «вкусно и дешево». У этого кушанья одни только плюсы: рыба – это полезно, ...
Желтый момбин (Ямайская слива)
● Обезьянье хлебное дерево
Обезьянье хлебное дерево (лат. Artocarpus lakoocha) - это вечнозеленое древесное растение, принадлежащее к роду Баобаб, насчитывающему в общей сложности более 50 видов (все из них приносят съедобные плоды), ...
Желтый момбин (Ямайская слива)
● Бакупари
Бакупари (лат. Garcinia gardneriana, или Rheedia brasiliensis) - это плодовое дерево из рода Гарциния семейства Клузиевые. Так его называют в Бразилии. В Боливии он известен как гуапомо. Биологическое описание ...
Желтый момбин (Ямайская слива)
● Гранат
Декоративное растение гранатник дарит нам поздней осенью свои чудо-плоды — гранаты. Именно они росли в райском саду и названы в Библии «райскими яблоками». Райское яблоко, соблазнившее Еву; плод ...
Желтый момбин (Ямайская слива)
● Арбуз
Арбуз (лат.Citrullus lanatus) - однолетнее травянистое растение семейства Тыквенные. Биологическое описание арбуза С арбузом европейцы познакомились сравнительно недавно. Только в 1794 году шведский натуралист К.П. Тунберг описал это растение с ...
Желтый момбин (Ямайская слива)
● Ленивчики
Наверное у каждого остается картофельное пюре и как всегда думаете: куда его впихнуть. Предлагаю приготовить это ленивое блюдо. Можно назвать их ленивые пирожки, можно горячие бутерброды. Но суть ...
Желтый момбин (Ямайская слива)
● Бабако
Бабако (лат. Carica pentagona) - это небольшое дерево высотой 5-8 м. Семейство Кариковые. Является ближайшим родственником папайи, точнее, гибридом двух ее видов, поэтому может размножаться только вегетативным путем ...
Желтый момбин (Ямайская слива)
● Кумкват, Кинкан, Фортунелла
Кумкват, Кинкан, Фортунелла - это не растение, а плод некоторых видов цитрусовых растений, которые выделены в подрод Фортунелла (лат. Fortunella). Данный подрод насчитывает 6 видов: Гонконгский кумкват, Малайский ...
Желтый момбин (Ямайская слива)
● Что на самом деле овощи, а что — фрукты
Яблоко — это фрукт, как и банан, а огурец — овощ, это все знают. Но с точки зрения ботаники всё не совсем так. Хорошей новостью является то, что ...
Желтый момбин (Ямайская слива)
● Апельсин
Апельсин ("китайское яблоко") (лат. Citrus sinensis) - это самый настоящий кладезь минералов, витаминов и других полезных веществ. Принадлежит к семейству Рутовые. В дикорастущем виде этот фрукт нигде не встречается, ...
Желтый момбин (Ямайская слива)
● Хватит есть, стоя!  Это приглушает вкусовые рецепторы!
Довольно часто можно увидеть людей, стоящих рядом с лачугами и ларьками, которые жуют свои продукты. Некоторые едят стоя, потому что спешат, или места нет. Вы должно быть делали это ...
Желтый момбин (Ямайская слива)
● История появления советской жвачки
Сегодня жевательной резинкой никого не удивишь: она с разными вкусами, ароматами, формами в ярких упаковках доступна буквально на каждом углу. Однако были времена, когда в нашей стране жвачка ...
Желтый момбин (Ямайская слива)
● 8 исторических фактов о мороженом
Леденящие душу факты о любимом десерте 3000 до н. э. Древний Китай. Создано самое первое мороженое. Придворные повара императора Тангу кормили монарха смесями из льда и молока с кусочками апельсинов ...

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *