Всего за 100 лет мнение людей о многих вещах «повернулось» на 180 градусов. То, что тогда считалось странностью, сейчас стало обыденностью.
Омары
Всего сотню лет назад омарами приманивали рыбу, удобряли поля и называли «морскими тараканами». Конечно, их ели, но только нищие.
Теперь омары стали деликатесом.
Куриные крылышки
Несколько десятилетий назад крылья ели только бедняки, а на кухнях зажиточных людей просто выбрасывали. Перемены произошли в 60-х годах прошлого столетия, когда в США начали готовить крылышки Buffalo, ставшие мега популярными.
Теперь куриные крылья продаются во многих заведениях общественного питания.
Злак киноа
Древние люди ценили киноа и выращивали еще четыре тысячи лет назад. Во многих странах он был основным продуктом питания. Зато 100 лет назад его почему-то стали считать бесполезной культурой. Совсем недавно, узнав о том, что киноа невероятно полезен, люди снова стали употреблять его в пищу.
Киноа постепенно возвращает утраченную популярность.
Суши и роллы
Первые суши начали готовить в Китае еще во втором веке до нашей эры. Тогда вареный рис служил упаковкой для свежей рыбы и выбрасывался, когда морепродукт собирались готовить. Полноценной едой они стали сравнительно недавно. Теперь суши превратились в национальное японское блюдо.
В XXI веке суши с удовольствием едят во многих странах.
Картофель
В Европу картофель попал в XVII веке и практически не заинтересовал европейцев. Жители большинства стран кормили им скот, а, например, во Франции действовал закон, запрещавший есть клубни людям.
Теперь картофель присутствует на столах многих из нас. В некоторых странах он превратился в главный продукт питания, как, например, случилось в Ирландии.
Загар
Сравнительно недавно загоревших людей считали бедняками. Смуглыми были моряки, мужчины, работавшие в портах, и крестьяне. Принадлежавшие к «высшему обществу» люди гордились бледной кожей, всячески стремились ее сохранить.
Законодательницей моды на загар стала Коко Шанель, однажды вернувшаяся с отдыха загоревшей. Другие постарались не отставать.
Теперь обладатели легкого загара считаются красивее «бледнокожих».
Татуировки
Отношение к рисункам на теле в разное время различалось. Древние люди ценили нательные изображения, а жившие сто лет назад − презирали. В те времена татуировки делали те, кто совершил тяжкое преступление.
В наши дни тату есть у многих.
Джинсы
Брюки из денима придумали в США. Сначала носили их шахтеры и работники промышленных предприятий. Джинсы полюбились людям за практичность и надежность, но в общественные места их никто не надевал.
Теперь джинсы носят каждый день, независимо от статуса в обществе.
Рваная одежда
Наверное, никого не удивит тот факт, что рваные вещи были признаком бедности. В них облачались по безнадеге, когда не было возможности приобрести новый наряд. Популярность брюк, курток и других предметов одежды с дырами стала феноменом XXI века.
Теперь рваные вещи − один из модных трендов.
