• 15 полезных вещей из аптеки
    ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ

    15 полезных вещей из аптеки

    1. Дегтярное мыло Натуральный антисептик, чаще всего используется как средство от прыщей. Для лица следует применять с осторожностью — сушит сильно, а вот для проблемных зон спины и плеч — отличное средство. 2. Различные эфирные масла Наиболее предпочтительно масло чайного…

  • Кешью (акажу, анакардиум)
    ЕДА,  ПРИРОДА

    Кешью (акажу, анакардиум)

    Словом «кешью» обозначают одно из вечнозеленых деревьев, вырастающих в странах с теплым климатом, и плоды этого дерева. Происходит оно от английского слова cashew и португальского caju. В литературе встречается под названиями Анакардиум западный, индийский орех и акажу. Латинское наименование известное…

  • Кетемф
    ЕДА,  ПРИРОДА

    Кетемф

    В Западной Африке произрастает самое сладкое растение-кустарник кетемф,содержащий вещество тоуматин, превосходящее по сладости сахар в сто тысяч раз. Даже если десять грамм тоуматина развести в тонне воды-раствор будет сладким. В 3000 раза слаще сахара ягоды Диоскорефиллюмакумминисии, родом из Нигерии. В…

  • Кепундунг
    ЕДА,  ПРИРОДА

    Кепундунг

    Кепундунг (kepundung) или азиатский крыжовник По внешнему виду очень напоминает Лонган, но вкус совершенно иной. Кожура плотная, но легко очищается. Плоды внутри бело-розовые, имеют вязкую желейную структуру, есть косточка, которая трудноотделима от мякоти – это одна из причин, почему кепундунг…

  • Почему капуста романеско - самый красивый овощ?
    ЕДА,  ПРИРОДА

    Почему капуста романеско — самый красивый овощ?

    Почти все дети терпеть не могут математику и капусту, а капуста романеско — это два в одном. Зато взрослые могут в полной мере оценить этот овощ. Капуста романеско выглядит, как фрактал — сложная геометрическая форма, в которой каждая малая часть…

  • Капуста Пак-чой
    ЕДА,  ПРИРОДА

    Капуста Пак-чой

    Это одна из самых древних китайских овощных культур. На сегодняшний день она обрела большую популярность в Азии и с каждым днем все больше и больше завоевывает новых поклонников в Европе. Капуста пак-чой – близкая родственница пекинской, но отличается от нее…

  • Канистел желтый фрукт, по вкусу напоминающий сладкий яичный порошок
    ЕДА,  ПРИРОДА

    Канистел желтый фрукт, по вкусу напоминающий сладкий яичный порошок

    Экзотические фрукты имеют иногда настолько неожиданный вид или вкус, что диву даешься, насколько необъятна фантазия у матушки Природы. Знакомьтесь с фруктом, похожим внешне на манго, а по вкусу жутко напоминающим яичные желтки, приправленные сахарком. Это — канистел. Фрукт, который мы…

  • Калир-канда
    ЕДА,  ПРИРОДА

    Калир-канда

    В лесах Индии растет дерево, которые местные жители называют «обмани желудок» В науке оно именуется калир-канда. Особенность этого растения в «умении» его листочков создавать иллюзию сытости. В них отсутствуют питательные вещества, зато съев несколько листочков, можно не чувствовать голод до…

  • Какао
    ЕДА,  ПРИРОДА

    Какао

    Какао (cacao) Речь сейчас не о высушенных какао-бобах, а о самом растении и его плодах. Впервые мы столкнулись с ним на Бали, иногда его можно найти в фруктовой лавке или на кофейных плантациях. Зрелый плод ярко-желтого цвета, крупный, 15-20 см,…

  • Йошта
    ЕДА,  ПРИРОДА

    Йошта

    Энергетическая ценность: 40 ккал Полезные элементы: витамины С, Р, антоцианы, обладающие антиоксидантными свойствами. Чтобы дать название плоду любви смородины и крыжовника, йоште, соединили два немецких слова johannisbeere (смородина) и stachelbeere (крыжовник). Ягоды йошты почти черного цвета, размером с вишню, имеют…