• Сырные лепёшки на скорую руку
    ЕДА

    Сырные лепёшки на скорую руку

    Ингредиенты Приготовление 1. Соединить кефир, соль, песок, соду. Хорошо размешать. 2. Добавим тёртый сыр и муку. Вымешиваем. 3. Делим на 8 частей. 4. Раскатываем каждую лепёшку. 5. Выкладываем на середину начинку из ветчины, сворачиваем. 7. Обжариваем с двух сторон на…

  • Бутерброды с крабовыми палочками
    ЕДА

    Бутерброды с крабовыми палочками

    Вы когда-нибудь готовили бутерброды с крабовыми палочками? Если нет, то обязательно попробуйте – они очень простые, быстрые и вкусные. Вариантов бутербродов с крабовыми палочками существует огромное множество: они могут быть горячими, холодными, с добавлением разных продуктов – с сыром, помидорами,…

  • Торт из печенья без выпечки
    ЕДА

    Торт из печенья без выпечки

    Ингредиенты Как приготовить торт из печенья без выпечки В стакане заварить кипятком растворимый кофе с 2 ч.л. сахара, перемешать и дать остыть. Для крема миксером или блендером взбить творожную массу со сметаной. Взять плоское блюдо, на котором будет подаваться торт,…

  • Киевский торт
    ЕДА

    Киевский торт

    Ингредиенты 1) В две мисочки отделяем 12 яичных белков от желтков, по 6 белков в каждую. Закрываем плёнкой и ставим в тёплое место, 30-40°С, на сутки. Желтки в закрытой посуде, убираем в холодильник, мы будем с ними работать для крема.…

  • Домашний пряный нежный кетчуп
    ЕДА

    Домашний пряный нежный кетчуп

    Понадобится: Как приготовить нежный пикантный кетчуп Морковь с луком и сладким перцем, добавив базилик, измельчить с помощью блендера, влить 2 стакана воды и проварить 10 минут. Измельчить помидоры, чили и чеснок, положить к варящимся овощам, довести до кипения, проварить 10…

  • Торт творожный
    ЕДА

    Торт творожный

    Ингредиенты Как приготовить творожный торт Для теста перемешать творог с одним яйцом, всыпать 1 стакан сахара, добавить гашеную уксусом соду, взбить миксером или перемешать все до однородности с помощью толкушки для пюре. Хорошо перемешав, оставить тесто на 20-30 минут при…

  • Жюльен в булочке
    ЕДА

    Жюльен в булочке

    Ингредиенты Как приготовить жульен в булочке Нарезать тонкими полукольцами лук, обжарить его с небольшим количеством масла в сковороде на среднем огне, помешивая, не зажаривая, только до прозрачности. Когда лук станет прозрачным и мягким, всыпать к нему ложку муки, перемешать, затем…

  • Закусочные шарики-Снежки
    ЕДА

    Закусочные шарики-Снежки

    Ингредиенты Готовятся шарики очень просто, на всё про всё уходит минут 5-10. Самое главное – правильно отварить кальмаров, чтобы их мясо не стало жёстким. Варить их нужно всего 1-2 минуты под крышкой. Нарежем кальмаров кубиками. Также поступим и с яйцами:…

  • Новогодние корзинки с сёмной и фетаксой
    ЕДА

    Новогодние корзинки с сёмгой и фетаксой

    Ингредиенты Как приготовить новогодние корзинки с фетаксой и семгой Если у огурца толстая кожица, то ее можно срезать, нарезать огурец мелким кубиком около 0,5 см. Таким же кубиком нарезать фетаксу и семгу, соединить с огурцом в миске. В тарталетки выложить…

  • Салат-рулет селёдка под шубой
    ЕДА

    Салат-рулет селёдка под шубой

    Ингредиенты Как приготовить салат-рулет сельдь под шубой Очистить сваренные овощи и яйца, потереть на крупной терке по отдельности. Отжать из свеклы лишнюю жидкость. Измельчить лук. Взять коврик для суши, застелить его пищевой пленкой. Выложить на пищевую пленку первым слоем свеклу,…