Домой / Поиск по тегу: РЕЦЕПТЫ

Поиск по тегу: РЕЦЕПТЫ

Котлеты из Трески

Котлеты из Трески

Ингредиенты Как приготовить котлеты из трески Филе трески измельчить в мясорубке или блендере. Очистить луковицу, потереть ее на терке или измельчить в блендере. Соединить рыбный фарш и лук, перемешать, поперчить и посолить. Вбить в фарш яйцо и всыпать половину манной крупы, влить сливки, все перемешать и убрать фарш на 1 …

Подробнее »

Рецепт рыбы в «чешуе» из картофеля

Рецепт рыбы в "чешуе" из картофеля

Ингредиенты Как приготовить рыбу в картофельной чешуе Очистить и нарезать картофель тонкими кружками до 2мм толщиной. Перемешать горчицу с яичным желтком. Филе рыбы промыть и обсушить, натереть перцем и солью, запанировать в муке. С верхней стороны смазать филе рыбы горчично-желтковой смесью, сверху уложить внахлест кружки картофеля так, чтобы они напоминали …

Подробнее »

Классический рецепт рыбы под маринадом

Классический рецепт рыбы под маринадом

Ингредиенты Как приготовить рыбу под маринадом Подготовить рыбу: выпотрошить, промыть, срезать плавники и нарезать на небольшие кусочки вместе с кожей и костями, посыпать перцем и солью, перемешать и на полчаса оставить. Запанировать рыбу в муке, обжарить по 7-8 минут с каждой стороны до зарумянивания. Выложить кусочки рыбы в форму для …

Подробнее »

Бутерброды на углях

Бутерброды на углях

Ингредиенты Как приготовить бутерброды на углях по-Черкизовски 1. Приготовьте все необходимые ингредиенты. 2. Ветчину «По-черкизовски» порезать ломтиками. 3/ Томаты порезать кружками. 3. На углях поджарить хлеб с одной стороны, смазать печеную сторону плавленым сыром. 4. Положить сверху ломтики ветчины и помидора. 5. Готовые бутерброды обжариваем на углях со второй стороны …

Подробнее »

Печёный картофель

Печёный картофель

Ингредиенты Как приготовить печеный картофель по-Черкизовски 1. Приготовьте все необходимые ингредиенты. 2. Колбасу «Охотничью по-черкизовски» и «Шейку столичную» нарезать тонкими ломтиками. 3. Порубить петрушку. 4. Картофель почистить и разрезать вдоль на две половины, между двумя половинами картофеля положить порезанную колбасу и обернуть в ломтики копченой шейки. На кусок фольги положить …

Подробнее »

Овощи и сливочные сосиски в пите

Овощи и сливочные сосиски в пите

Овощи и сливочные сосиски в пите Ингредиенты Как приготовить овощи и сливочные сосиски по-Черкизовски в пите Приготовьте все необходимые ингредиенты. Баклажан и цукини нарежьте кружочками. Посолите, поперчите и смажьте оливковым маслом. Помидор нарежьте кружочками, репчатый лук нарежьте кольцами. Питу необходимо подогреть на гриле, отрезать верхушку и открыть, чтобы получился «карман». …

Подробнее »

Варенье из шишек сосны

Варенье из шишек сосны

Приготовьте по этому рецепту невероятно полезное варенье из шишек сосны – эта необычная заготовка получается очень вкусной. Сосновые шишки следует собирать как можно дальше от дорог и промышленных объектов в период с конца мая до начала июня – в это время они еще молодые, не огрубевшие, имеют нежную зеленую кожицу …

Подробнее »

Варенье из грецких орехов

Варенье из грецких орехов

Готовить варенье из грецких орехов обычно начинают в июне – начале июля, когда они имеют так называемую молочную зрелость. Серединка у таких орехов уже сформировалась, а скорлупа еще мягкая – она представляет собой нежную зеленую кожицу, которую легко можно разрезать ножом. Орехи в таком варенье из грецких орехов похожи на …

Подробнее »

Борщ классический

Борщ класический

Любимый и регулярный суп в большинстве русских семей. Какой же обед без вкусного наваристого борща. А насколько полезен этот суп и описать сложно. Традиционный украинский борщ готовится с добавлением сала ( его перетирают в ступке с чесноком и добавляют в конце готовки борща). Классический русский рецепт очень похож на украинский, …

Подробнее »

Крабовые палочки с сыром

крабовые палочки с сыром

Ингредиенты Как приготовить крабовые палочки с сыром Натираем на мелкой терке сыр, смешиваем его с пропущенными через пресс двумя зубчиками чеснока и майонезом. Разворачиваем размороженные крабовые палочки, смазываем их начинкой и заворачиваем обратно. Разделяем желтки и белки, белки убираем в холодильник. Желтки растираем со щепоткой соли, добавляем молоко и взбиваем. …

Подробнее »