У «Челюстей» было много проблем в процессе производства. Из-за сложности съёмок график работы был нарушен, и вместо запланированных 55 дней фильм снимали 100 дней. К тому же, работать приходилось в огромных бассейнах, постоянно в воде, механические акулы разваливались, их части терялись, актёры и съёмочная группа очень уставали. К концу процесса силы были на пределе, а нервы — расшатаны до невозможности. Спилберг был уверен в том, что это — его последний фильм, так как ни один продюсер больше не даст ему бюджета для работы.
Режиссёр был настолько подавлен всеми этими трудностями, что даже не пришёл на площадку, когда снималась последняя сцена, так как подозревал, что коллеги просто швырнут его в воду под занавес, и вовсе не для того, чтобы пошутить. «Челюсти» имели оглушительный успех в прокате. На рекламную кампанию было потрачено много денег, кинотеатры были забиты под завязку, а кассовые сборы два года держали рекорд по сумме, пока он не был побит фильмом «Звёздные войны: Новая надежда».
Традиция сохранилась и поныне: Стивен Спилберг никогда не появляется на площадке во время съёмок последней сцены фильма, так как для режиссёра это стало хорошей приметой.
