Домой / ЕДА / Riberry
SHEIN Many GEO's

Riberry

Riberry

Riberry (лат. Syzygium luehmannii) – это плодовое дерево, принадлежащее к семейству Миртовые.

Распространение riberry

Естественным ареалом растения являются субтропические и тропические леса вдоль побережья Австралии, а также берега рек и озер этого континента.

Естественным ареалом растения являются субтропические и тропические леса вдоль побережья Австралии, а также берега рек и озер этого континента.

Биологическое описание растения

Riberry

Дерево Syzygium luehmannii вырастает до 30 метров в высоту, толщина ствола достигает 90 сантиметров. Однако в культуре деревья обрезают таким образом, чтобы они не вырастали свыше 7 метров. таким образом облегчают сбор урожая.

Естественным ареалом растения являются субтропические и тропические леса вдоль побережья Австралии, а также берега рек и озер этого континента.

Крона деревьев густая и плотная, у растения мелкие глянцевые листья. Молодые листья имеют красно-розовую окраску. Листья простые, ланцетовидной или овальной формы, заострены на концах. Длиной листья 4-7 сантиметров. Ствол покрыт красно-коричневой или розоватой корой с небольшими чешуйками. Цветение происходит в ноябре-декабре.

Описание плодов Riberry

Riberry

Плод Riberry представляет собой ягоду грушевидной формы ярко-красного, фиолетового или пурпурного цветов, длиной до 13 миллиметров. Мякоть ягоды окружает семя длиной до 4 миллиметров. Характерной особенностью плода является очень сильный клюквенно-гвоздичный запах. За один сезон взрослое дерево может дать до 80 килограммов ягод. Созревание плодов происходит в декабре-феврале.

Полезные свойства Riberry

Riberry

Riberry-ягоды употребляются как в свежем виде, так и используются для приготовления джема, сиропа, кондитерских изделий и пикантных соусов (особенно чатни), подаваемого к десертам, а также к рыбным и особенно мясным блюдам. Фирменным австралийским блюдом считается мясо кенгуру под соусом из ягод Riberry. Ягоды также принято добавлять в салаты и овощные блюда, а также в мороженое, шоколад, пироги и кондитерские изделия.

Очень хорошо ягоды сочетаются с апельсинами, грушами, яблоками, абрикосами, персиками, манго и другими сладкими фруктами и ягодами.

Популярностью пользуется сок Riberry, который имеет ярко-розовый цвет и сильный аромат корицы и гвоздики. Сок добавляют в алкогольные и безалкогольные напитки, им пропитывают кондитерские изделия или используют как соус к говядине.

Учитывая, что Riberry — очень сильная пряность, ягоды добавляют в пищу в совсем небольших количествах.

Само растение очень декоративно, особенно во время цветения и плодоношения, поэтому широко используется в озеленении городов, тем более что оно очень неприхотливо в уходе и нуждается только в периодической обрезке.

Нашим соотечественникам эта ягода почти не известна, поскольку ее экспорт ограничен в силу дефицитности продукта даже по месту произрастания. Однако в последние годы этому растению стали уделять очень большое внимание, и вполне возможно, что когда-нибудь эти чудо-ягоды окажутся на прилавках и наших магазинов. Тем, кому не терпится попробовать Riberry, остается лишь отправиться в Австралию и найти ресторан с соответствующим меню.

Противопоказания к употреблению Riberry

Возможна индивидуальная непереносимость.

Источник

0
  • 1
  • 1
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Рекомендуем также:

Riberry
● Самый тяжелый лимон
Самый тяжелый лимон в мире весил 5 кг 265 г и был выращен Аароном Шемелем на ферме в Кфар Зейтим, Израиль. (Guinness World Records)
Riberry
● Интересные факты про лёд
Лёд тает при нуле градусов, он легче воды и поэтому не тонет. Это правильно, если речь идёт об обычном льде. Но кроме льда «обычного», открыто ещё семь его ...
Riberry
● Иван-чай: польза и лечебные свойства
Кипрей издревле славится пользой и важными полезными свойствами для организма. Растение имеет и другое название – иван-чай. Сбор Растение цветет в летний период. Обычно сбор происходит в июле. Считается, то ...
Riberry
● Котлеты из Трески
Ингредиенты 500 г филе трески по 100 г манной крупы и сливок пожирнее по 1 яйцу и луковице перец, соль Как ...
Riberry
● Суп Кулеш с говядиной
Кулеш – это что-то между кашей и супом, полувторое блюдо, которое очень легко приготовить в домашних условиях. Читайте в рецепте, как это сделать. Итак, допустим, вам захотелось чего-нибудь этакого: ...
Riberry
● Шашлык из свинины и курицы на шпажках в банке в духовке
Шашлык из свинины и курицы на шпажках в банке в духовке не совсем шашлык, который готовят на мангале, но когда вы находитесь дома этот рецепт точно подойдёт Для этого ...
Riberry
● 8 исторических фактов о мороженом
Леденящие душу факты о любимом десерте 3000 до н. э. Древний Китай. Создано самое первое мороженое. Придворные повара императора Тангу кормили монарха смесями из льда и молока с кусочками апельсинов ...
Riberry
● Инжир (Ficus carica)
Инжир (Ficus carica) имеет массу других названий: фиговое дерево, фига, винная ягода, смоковница, смоква. Это листопадный фикус, произрастающий преимущественно в субтропическом поясе. Распространение инжира Родиной является Кария - провинция Малой ...
Riberry
● Почему нельзя пить вчерашний чай?
Ценители и производители чая рекомендуют употреблять этот напиток свежезаваренным. И дело здесь не только в том, что так лучше проявляется вкус и аромат чая. Если напиток оставить на ...
Riberry
● Печенье «Персики»
Рецепт печенья «Персики», приведенный на этой странице, хорошо известен всем, кому за 30. Но и юным особам он наверняка придется по вкусу! Печенье «Персики» у многих из нас ассоциируется ...
Riberry
● Домик под снегом
«Домик под снегом» – это маленький торт без выпечки для детей. Впрочем, редко какой взрослый откажет себе в удовольствии им полакомиться. Наверняка вам знаком этот рецепт еще с ...
Riberry
● Где продаются самые дорогие вина
Большинство коллекционных вин продаются на аукционах в Лондоне, Нью-Йорке и Гонконге. Популярнейшие лоты – вина Бургундии и Бордо. В борьбе за самые привлекательные позиции участвуют, как правило, винодельни, ...
Riberry
● Бирманский виноград
Бирманский виноград (Baccaurea ramiflora) - это медленно растущее вечнозеленое дерево из рода Баккорея, семейства Филлантовые, или Молочайные, достигающее в высоту до 25 метров. Свое название он получил благодаря ...
Riberry
● Белая дуга над водой
Мы видим туманную дугу &mdash отражение солнечного света капельками воды. Она похожа на радугу, однако не окрашена в разные цвета. Сам туман не образует дугу &mdash туман в основном прозрачный ...
Riberry
● Безжизненные места на Земле
На нашей планете есть места, где нет жизни — там ничего не растет и нет животных, и только люди изредка наведываются туда. Это мёртвые, бесплодные места, которые однако ...

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *