Домой / ЕДА / Рецепт пасхального кулича для тех, кому противопоказана пшеница
SHEIN Many GEO's

Рецепт пасхального кулича для тех, кому противопоказана пшеница

Рецепт пасхального кулича для тех, кому противопоказана пшеница

Ингредиенты

  • 150 г обезжиренного творога
  • 3 яйца
  • 6 ст.л. сухого молока 0%
  • 4 ст.л. муки из овсяных отрубей
  • 3 ст.л. кефира
  • 2 ст.л. кукурузного крахмала
  • 2 ч.л. разрыхлителя для теста
  • сахарозаменитель (эквиваленто 24ч.л. сахара)
  • 1 щепотка соли

Общее время приготовления: 100 минут

Как приготовить пасхальный кулич без пшеничной муки

Протереть или пробить блендером творог, либо перекрутить его в мясорубке.

Белки яиц отделить от желтков, взбить в крепкую пену, добавив щепотку соли, убрать в холодильник.

Взбить желтки с сахарозаменителем, разведенным 2 ст.л. горячей воды.

В желтковую массу добавить крахмал, муку из овсянки, сухое молоко, кефир, творог и разрыхлитель, щепотку соли, перемешать до однородности.

В тесто добавить белки, аккуратно вмешать их движениями только снизу вверх в одном направлении.

Выложить приготовленную массу в формочки для куличей, смазанные растительным маслом, наполняя их наполовину или две трети.

Печь куличи в нагретой до 150 градусов духовке (на маленьком огне) около 50-60 минут, не открывая дверцу духовки первые 40 минут, иначе тесто осядет.

Оставить готовые куличи в формочках до полного остывания, после чего аккуратно их достать.

Оформить куличи помадкой и кондитерскими посыпками.

Удачного приготовления!

Можно приготовить для таких куличей низкокалорийную помадку на основе 3 ч.л. кукурузного крахмала с 1,5 ч.л. обезжиренного сухого молока и сахарозаменителем, эквивалентным 4 ч.л. сахара. Для этого молоко развести в 8 ст.л. воды, смешать с заменителем сахара, довести до кипения, влить крахмал, перемешанный с 2 ст.л. холодной воды, уварить до густоты при энергичном помешивании. Такая глазурь наносится горячей.

0
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Рекомендуем также:

Рецепт пасхального кулича для тех, кому противопоказана пшеница
● Рецепт самых вкусных домашних кексов
Рецепт самых вкусных домашних кексов с изюмом простой и не займёт у вас много времени. Давайте их приготовим и насладимся ими с чаем у себя на кухне! Ингредиенты [dropshadowbox align="none" ...
Рецепт пасхального кулича для тех, кому противопоказана пшеница
● Джекфрут (Индийское хлебное дерево)
Джекфрут, Индийское хлебное дерево (Artocarpus heterophyllus) - древесное растение, принадлежащее к семейству Тутовые. Является родственником многих других "хлебных деревьев". Распространение джекфрута Родиной этого очень необычного растения является Бангладеш и Индия (Восточные ...
Рецепт пасхального кулича для тех, кому противопоказана пшеница
● Эстрагон (тархун)
Эстрагон – это пряная трава, известная также под названием «тархун». В нашей стране это растение известно, в первую очередь, как основной компонент популярного когда-то прохладительного напитка. Эстрагон принадлежит ...
Рецепт пасхального кулича для тех, кому противопоказана пшеница
● Кольраби
Кольраби - это ботаническая форма капусты огородной (белокочанной). Так же является двулетником, так же родиной считается восточное Средиземноморье. Эта форма капусты была выведена еще древнеримскими селекционерами, причем даже ...
Рецепт пасхального кулича для тех, кому противопоказана пшеница
● Простой шоколадный кулич
Ингредиенты 300 г муки 150 мл молока 140 г сливочного масла 100 г горького шоколада 100 г сахара 75 г ...
Рецепт пасхального кулича для тех, кому противопоказана пшеница
● Факты о кетчупе
Кетчуп сэр? Факты о нем плюс специальный, полезный рецепт Что всегда стоит на вашем столе во время трапезы? Соль, хлеб и… кетчуп. После того как в 1953 году американская ...
Рецепт пасхального кулича для тех, кому противопоказана пшеница
● Ежевика
Ежевика - это подрод растений рода Rubus (Малина), семейства Розовые. На территории России произрастает два вида этого растения - Ежевика кустистая (R. fruticosus) и Ежевика сизая (R. caesius). ...
Рецепт пасхального кулича для тех, кому противопоказана пшеница
● Ванильные сырники в панировке
Предлагаю приготовить нежные, ароматные и необыкновенно вкусные сырники с начинкой из фиников. В качестве панировки взяли крошку от подсохшего кулича. Попробуйте! Ингредиенты [dropshadowbox align="none" effect="lifted-both" width="auto" height="" background_color="#ffffff" border_width="1" border_color="#dddddd" ...
Рецепт пасхального кулича для тех, кому противопоказана пшеница
● Рецепт салата «Панцанелла»
Рецепт салата «Панцанелла», который является одним из известных и вкусных итальянских салатов  Ингредиенты: 400 граммов помидоров 200 граммов свежих огурцов 150 ...
Рецепт пасхального кулича для тех, кому противопоказана пшеница
● Деревянное яблоко (Ферония лимонная, Лимон персидский, Бел)
Деревянное яблоко (Ферония лимонная, Лимон персидский, Бел) (лат. Feronia limonia) — это дерево, принадлежащее семейству Рутовые. Распространение деревянного яблока Родиной растения является Шри-Ланка и Индия, в которых он с давних ...
Рецепт пасхального кулича для тех, кому противопоказана пшеница
● Черимойя
Черимойя - дерево высотой 5-9 м с двурядными листьями до 7-15 см длиной и 4-9 шириной. Цветки расположены вдоль ветвей на коротких цветоножках и состоят из трёх мясистых ...
Рецепт пасхального кулича для тех, кому противопоказана пшеница
● Радужная капуста
«Радужная» цветная капуста появилась в Англии. Британская компания Syngeta выпустила на рынок новый сорт цветной капусты – Rainbow Cauliflowers, соцветия которой окрашены в яркие оранжевый, зеленый и фиолетовый ...
Рецепт пасхального кулича для тех, кому противопоказана пшеница
● Что на самом деле овощи, а что — фрукты
Яблоко — это фрукт, как и банан, а огурец — овощ, это все знают. Но с точки зрения ботаники всё не совсем так. Хорошей новостью является то, что ...
Рецепт пасхального кулича для тех, кому противопоказана пшеница
● Унитазы вместо стульев: открыт самый неприятный ресторан
(2013) Китаянка открыла заведение, где все напоминает уборную, а названия блюд вызывают рвотный рефлекс. Китайская бизнесвумен ЙоЙо Ли решила мыслить нестандартно, и 11 октября открыла необычный ресторан-туалет в пригороде Лос-Анджелеса ...
Рецепт пасхального кулича для тех, кому противопоказана пшеница
● Почему японцы не едят вилкой и ложкой?
Первые палочки появились около 3000 тыс. лет назад, их придумали китайцы. Они больше походили на щипцы, их изготавливали из ствола бамбука. Первоначально они предназначались для удобства приготовления пищи. ...

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *