Домой / ЕДА / Радужная капуста

Радужная капуста

Радужная капуста

«Радужная» цветная капуста появилась в Англии. Британская компания Syngeta выпустила на рынок новый сорт цветной капусты – Rainbow Cauliflowers, соцветия которой окрашены в яркие оранжевый, зеленый и фиолетовый цвета. По вкусу это точно такая же капуста, зато она добавляет цветности в приготовленные блюда – новый сорт не теряет своей насыщенной окраски даже после готовки.

 

 

Еще одно преимущество самой цветной капусты в мире – то, что в оранжевом сорте содержится в 25 раз больше бета-каротина, чем в обычных соцветиях, а фиолетовый насыщен антоцианином, который полезен для профилактики заболеваний сердца, поскольку замедляет свертываемость крови.

Представитель компании, Эндрю Кокер подчеркнул, что необычные цвета капусты – вовсе не продукт генной инженерии, а результат традиционной селекции, которая заняла не один десяток лет.

+1
  •  
  • 1
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Рекомендуем также:

Радужная капуста
● 10 самых опасных блюд на планете
Порой самое желанное блюдо оказывается не только дико вкусным, но и дико опасным. Поглощая маленький кусочек, Вы рискуете не только своим здоровьем, но и жизнью. Впрочем, к приготовлению ...
Радужная капуста
● В Нью-Йорке на соревнованиях по поеданию хот-догов побили два мировых рекорда
Competitive eaters Joey Chestnut, left, and Miki Sudo, right, pose for a photograph after winning their respective divisions with new world records after the ...
Радужная капуста
● Safou (Дакриодес съедобный)
Safou, Дакриодес съедобный (лат. Dacryodes edulis) - вечнозеленое тропическое растение, принадлежащее к семейству Бурзеровые (Burseraceae). У него есть еще множество других, национальных названий, например атанга, габон и др. Распространение ...
Радужная капуста
● Учёные создали волшебный ананас
31 мая 2017 года Специалисты компании Del Monte Fresh Produce, поставщика продуктов, потратили 10 лет, чтобы их невероятная задумка о розовом ананасе начала приносить прибыль. И теперь это стало ...
Радужная капуста
● Турецкий горох (нут)
Турецкий горох - однолетнее, стручковое растение, зерна которого имеют необычную форму, напоминающую голову барана с птичьим клювом. Стебель прямостоячий, покрытый железистыми волосками. Листья непарноперистые. В высоту достигает 20-70 см. ...
Радужная капуста
● Бадьян (анис звездчатый)
Бадьян является вечнозелёным тропическим деревом, которое относится к семейству Лимонниковые. Его ещё называют звездчатым анисом. Это растение - близкий родственник аниса обыкновенного Слово пошло от татарского «баджан», что ...
Радужная капуста
● Антильский крыжовник (Малайский крыжовник, Звездчатый крыжовник и др.)
Антильский крыжовник (Малайский крыжовник, Звездчатый крыжовник и др.) (лат. Phyllanthus acidus) — это небольшое древесное растение, высотой всего от 2 до 9 метров, принадлежащее роду Филлантус. До недавних ...
Радужная капуста
● Продукты, которые хранить в холодильнике категорически запрещено!
Перечень припасов, которые хранить в холодильнике категорически запрещено! Холодильник – совершенно изумительное изобретение, которое помогает сохранять нашу еду. Однако не всем продуктам там место. Не каждый из них переносит ...
Радужная капуста
● Пекуи (пеки)
  Пекуи, Пекѝ (лат. Caryocar brasiliense) — это плодовое древесное растение, принадлежащее к семейству Кариокаровые. Его родиной является Бразилия. Иногда это растение называют еще орехом "souari". Биологическое описание пекуи (пеки) В ...
Радужная капуста
● В Китае обнаружили настолько огромную пещеру, что она имеет свой климат и даже облака
В Китае обнаружили настолько огромную пещеру, что она имеет свой климат, туман и даже свои облака. Это самый настоящий «Затерянный мир»! Эта огромная пещера была обнаружена в Китайской провинции ...
Радужная капуста
● Ятоба (хатоба)
Ятоба (лат. Hymenaea courbaril) - это древесное растение, произрастающее в естественном виде в странах Центральной и Южной Америки (например, в Бразилии), а также в Вест-Индии. Это растение очень ...
Радужная капуста
● Крабовые палочки с сыром
Ингредиенты сыр, 250 г крабовые палочки, 200 г сметана, 200 г мука, 200 г молоко, 140 мл яйцо, 2 шт. ...
Радужная капуста
● Калина
Калина (Viburnum) - это род покрытосеменных растений семейства Адоксовые, включающий 141 вид. Все они являются кустарниками или невысокими деревьями. Некоторые люди полагают, что калина, растущая в наших садах и ...
Радужная капуста
● Брокколини
Энергетическая ценность: 43 ккал Полезные элементы: витамины А, С, кальций, железо, фолиевая кислота, клетчатка Сложно поверить, что брюссельская и савойская капуста, брокколи и кольраби — родственники. Недавно в капустном ряду ...
Радужная капуста
● Заливные яйца фаберже
Ингредиенты 200 г вареной колбасы или ветчины 10 яиц 2-3 листа лавровых 1 куриный суповой набор по 1/2 моркови и ...

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *