Домой / ЕДА / Платония замечательная

Платония замечательная

Платония замечательная (лат. Platonia insignis)

Платония замечательная (лат. Platonia insignis) — это вид из рода Платония, принадлежащего к семейству Клузиевые. Встречаются и такие народные названия: Bacuri, Bacury, Pacuri, Pakuri, Pakouri, Packoeri, Pakoeri, Maniballi, Naranjillo и Bacurizeiro. Как видим, большая часть названий имеет общий фонетический корень, а такое количество названий свидетельствует о высокой распространенности этого растения в странах Латинской Америки.

Распространение и происхождение

Платония замечательная (лат. Platonia insignis)

Ареалом растения являются влажные тропические лиса Бразилия, Гайаны, Колумбии и Парагвая. В силу того, что плоды довольно быстро портятся, растение практически не известно жителям России. Попробовать его можно, только побывав на рынках стран Южной Америки в период созревания плодов.

Биологическое описание платонии

Платония замечательная (лат. Platonia insignis)

Дерево листопадное, в высоту достигает 25 метров, имеет пирамидальную крону.

Кора платонии содержит очень много латекса жёлтого цвета.

Листья по форме эллиптические или продолговатые, в длину до 15 сантиметров, имеют волнистые края.

Платония замечательная (лат. Platonia insignis)

Цветы платонии 5-7 сантиметров длиной, розового цвета, с пятью лепестками и большим количеством тычинок.

Описание плодов платонии

Платония замечательная (лат. Platonia insignis)

Платония даёт плоды круглой или овальной формы, по цвету – жёлто-коричневые, диаметром от 7,5 до 12,5 сантиметров, имеют толстую мясистую кожуру, которая так же как и кора содержит много латекса.

Платония замечательная (лат. Platonia insignis)

Внешне похожи на папайю. Внутри плода находится ароматная мякоть белого цвета. Внутри плода в середине располагается 1-4 крупных продолговатых чёрно-бурых семени.

Платония замечательная (лат. Platonia insignis)

Мякоть плода кисло-сладкая на вкус, ее можно употреблять в свежем виде, но ее также используют для получения желе, мармелада и шербета.

Полезные свойства платонии

Платония замечательная (лат. Platonia insignis)

В плодах содержится много железа, фосфора, витамина С. Таким образом фрукт может оказаться полезным при следующих заболеваниях:

  • анемия (малокровие), в т.ч. железодефицитная;
  • неврологические нарушения (вспыльчивость, раздражительность, апатия, слабость, плаксивость, вегетососудистая дистония), психические заболевания;
  • сухость и трещины поверхности языка, изменение вкусовых ощущений;
  • запоры, метеоризм, отсутствие аппетита, отрыжка;
  • заболевания опорно-двигательного аппарата;
  • ухудшение памяти и концентрации внимания;
  • ослабленный иммунитет;
  • зябкость, озноб;
  • дисфункция щитовидной железы;
  • изменение структуры ногтей (ломкость, вогнутость, утончение), выпадение волос;
  • кожные заболевания;
  • пародонтоз;
  • рахит.

Семена содержат много масла, которое применяется для лечения кожных заболеваний.

На местных рынках Южной Америки этот фрукт можно встретить в период массового сбора урожая.

Определённое экономическое значение имеет также древесина платонии, из которой делают столярные изделия, мебель, сувениры и так далее. Из дерева также добывается латекс, который широко использовался для производства натурального каучука, однако данная технология уже не находит широкого применения.

Противопоказания к употреблению платонии замечательной

Возможна индивидуальная непереносимость вследствие аллергенности продукта. Поскольку фрукт является непривычным продуктом для нашего желудка, первое его употребление должно быть очень небольшим — до 100 г.

Источник

2+
  • 2
  • 1
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Рекомендуем также:

Платония замечательная
● Рецепт шаурмы с курицей
Рецепт шаурмы с курицей для домашнего приготовления Нам понадобятся вот эти ингредиенты: Два лаваша 400 граммов куриных бедрышек или филе (можно ...
Платония замечательная
● Рецепт самых вкусных домашних кексов
Рецепт самых вкусных домашних кексов с изюмом простой и не займёт у вас много времени. Давайте их приготовим и насладимся ими с чаем у себя на кухне! Ингредиенты [dropshadowbox align="none" ...
Платония замечательная
● Выступающее облако над Саскачеваном
Наверное, пора возвращаться домой. Именно так могут подумать люди, увидев приближение впечатляющего выступающего облака (shelf cloud). Выступающие облака обычно можно увидеть перед грозой, однако они могут предшествовать любому хорошо выраженному ...
Платония замечательная
● Кивано (Horned Melon)
Кивано (Kiwano Melon) также известен под названиями Рогатая дыня, Африканский огурец, Антильский огурец, Рогатый огурец, Ангурия. Кивано действительно в разрезе похож на большой огурец. Хотя фрукт ли это, ...
Платония замечательная
● Мелоди (Пепино)
Мелоди (melodi), он же пепино, дынная груша или сладкий огурец Плоды разнообразны, отличаются по размеру, форме, цвету и вкусу. Одни имеют экзотическую окраску — ярко-желтую, другие пурпурную, чем напоминают ...
Платония замечательная
● Ююба (Зизифус настоящий, Китайский финик, Унаби, жужуб(а))
Ююба, Зизифус настоящий, Китайский финик, Унаби, жужуб(а), (лат. Zízíphus jujúba) - кустарниковое растение из рода Зизифус, принадлежащего к семейству Крушиновые. Название растения происходит от греческого ziziphon, восходящего к ...
Платония замечательная
● Чаще всего в продуктовых магазинах воруют сыр
Это утверждают результаты исследования 2011-го года. Вторыми по популярности продуктами у воришек являются мясопродукты, конфеты и детское питание. По данным статистики, воровство указанных продуктов — это не единичные ...
Платония замечательная
● Личи
Фрукт личи китайские - плод вечнозеленого дерева, растущего в тропиках: Таиланде, Камбодже, Китае, Вьетнаме, Африке, Америке. Оно имеет широкую раскидистую крону, а ствол вырастает в высоту 15-30 метров. Ботаническое ...
Платония замечательная
● Сикомор (Смоковница)
Сикомор, Смоковница (лат. Fícus sycómorus) принадлежит известному многим роду Фикус (как и инжир), семейству Тутовые. Родина растения - Египет. В некоторых странах сикомором называют другие растения (явор и ...
Платония замечательная
● Тоннель глициний в японском саду цветов Кавати Фудзи
Тоннель глициний в японском саду цветов Кавати Фудзи Японский городок Китакюшу, что в 4-х часах езды от Токио, известен своим садом цветов Кавати Фудзи (Kawachi Fuji Garden), одной из ...
Платония замечательная
● Почему людям нравится странное солёно-сладкое сочетание вкусов
Язык человека имеет рецепторы, способные различать четыре основных разновидности вкуса — сладкий, солёный, горький и кислый (в Японии и других азиатских странах выделяют ещё и пятый вкус — ...
Платония замечательная
● Жюльен в булочке
Ингредиенты по 400 г мяса куриного отварного и жареных шампиньонов 200 г сметаны 5 луковиц среднего размера 1 ч.л. муки ...
Платония замечательная
● Профитроли «Царские»
Царские профитроли – поистине шикарное угощение, которое понравится всем гостям! Приготовить их по этому рецепту сможет каждый. Что такое профитроли и с чем их едят? Это маленькие булочки из ...
Платония замечательная
● Баиль (Матума, Каменное яблоко, Бенгальская айва)
Баиль (Матума, Каменное яблоко, Бенгальская айва) (лат. Aegle marmelos) — это медленнорастущее плодовое дерево, принадлежащее семейству Рутовые, достигающее в высоту 12-15 метров. Распространение баиля В диком виде баиль можно обнаружить ...
Платония замечательная
● Йоркширский кекс
Ингредиенты изюм, 400 г мука, 225 г вишня, 100 г коричневый сахар, 100 г ром, 50 мл (или виски, или ...

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Перейти к верхней панели