Всегда есть что-то, чего мы ещё не знаем .. Известно, что человеку необходимо ежедневно выпивать как минимум 1,5 литра жидкости, чтобы помочь организму вымыть токсины из нашего тела. Когда температура на улице очень высокая, что может быть приятнее, чем утолить жажду несколькими глотками живительной влаги…
Где «прячется» вода?
— Чтобы летом организм чувствовал себя комфортно, необходимо постоянно восполнять недостаток жидкости. Минимум для поддержания нормального водного баланса составляет 1,5 литра при средней температуре воздуха 21 градус, 1,9 литра — при температуре 26 градусов и 3 литра — при температуре 32 градуса, — объясняет заведующая лабораторией артериальной гипертензии РНПЦ.
«Кардиология» кандидат медицинских наук Татьяна Нечёсова. — Вместе с тем существует заблуждение, что люди с повышенным артериальным давлением должны ограничивать приём жидкости. Это не так! Если нет отёков и вы не страдаете сердечной недостаточностью, пить в жару нужно больше.
Но придётся учитывать и тот факт, что в указанные литры входят также вода, соки, супы, «скрытая» жидкость, содержащаяся в фруктах и овощах. К тому же вода поступает в наш организм не только извне, но ещё и образуется при переваривании пищи. Например, 100 граммов жиров дают при окислении 107 граммов воды, 100 граммов углеводов или белков — соответственно 35 и 41 грамм.
Летом человек больше потеет, теряет жидкость, а значит, количество крови, циркулирующей в сосудах, уменьшается, особенно у пожилых людей. Из-за сокращения объёма она загустевает, создаются дополнительные условия для тромбообразования. А это — наиболее частая причина осложнений во время жары — инсульта и инфаркта.
Осторожно!
Если всё-таки решились употребить в жару алкоголь, то соблюдайте простые правила: ни в коем случае не в солнцепёк, к тому же в очень умеренном количестве. При этом за бокалом вина или коктейля должен обязательно последовать стакан воды. А холодное пиво, которое так любят потягивать в жаркие дни многие мужчины, провоцирует усиленную работу выделительной системы и дополнительные потери жидкости с мочой. Этот напиток лишь создает иллюзию утоления жажды, а не насыщает организм тем количеством воды, которое ему так необходимо.
Имейте в виду:
• основную часть воды мы теряем, конечно, через почки в виде мочи — около 1,5 литра в сутки;
• с потом уходит ещё 300—600 мл;
• почти 400 мл выдыхается через лёгкие;
• 200 мл теряется через кишечник.
А сколько же жидкости необходимо выпивать за день конкретному человеку?
Всемирная организация здравоохранения рекомендует рассчитывать потребность в воде исходя из массы тела. Так, взрослому здоровому человеку, по заключению ВОЗ, в сутки требуется 30 мл жидкости на каждый килограмм веса. Для людей с заниженной массой тела существует другая формула — 100 мл на кг для первых 10 кг веса, 50 мл для следующих 10 кг и 15 мл на кг — для остального веса.
Кардиологи также советуют изменить режим и время приёма воды. Питьевая вода, выпитая в определённое время, максимизирует свою эффективность в теле человека.
✔ 2 стакана воды, выпитые натощак после пробуждения, способствуют активизации внутренних органов.
✔ 1 стакан воды за 30 минут до еды способствует нормальному пищеварению.
✔ Если выпить 1 стакан воды прежде чем принимать ванну — это помогает снизить артериальное давление.
✔ 1 стакан воды выпиваемый перед сном позволяет избежать инсульта или сердечного приступа, также вода во время сна может предотвратить ночные судороги в ногах.
Какие сигналы подает организм?
Впрочем, нужно учесть, что в жару могут запросто выручить не только чистая и прохладная питьевая вода, но и травяные и зелёный чаи, компоты без сахара. Известно, что южане в жару пьют только горячий зелёный чай. Чудотворное жаждоутоляющее действие напитка основано на танинах. Они усиливают деятельность слюнных желез, повышают слюноотделение. Это способствует уменьшению чувства жажды.
Летом, потея, человек теряет к тому же и много солей, поэтому ухудшается его самочувствие. Вот почему специалисты рекомендуют пить солоноватую минералку.
А как разобраться, нуждается ваш организм в подпитке или нет? Он, оказывается, умеет подавать сигналы, требуя обратить внимание на свое состояние. Возникло ощущение сухости слизистых оболочек? Настигла внезапная усталость? Ощущаете прилив крови к лицу? Стали раздражительными? Понизилось внимание? Все это признаки возникновения защитной реакции организма на недостаток воды. Вам подан сигнал о том, что нарушено равновесие. Значит, самое время пополнить потери.
В жару, особенно при избыточном выделении жидкости через кожу, снижается необходимое содержание калия и магния в крови, а это ведет к нарушению ритма сердца. Обычно такое происходит с людьми, которые склонны к нарушению водно-электролитного баланса. У пожилых людей уровень калия, который очень важен для поддержания ритма сердца, тоже нередко снижен, и врачи довольно часто дополнительно назначают содержащие его препараты. Даже у молодых людей, у которых в обычную погоду содержание калия и магния нормальное, в жару оно может резко уменьшаться, что тоже чревато серьёзными последствиями.
Жажда порождает болезни?
Диетологи выяснили, что недостаточное поступление воды в организм может вызвать головную боль, утомление, рассеянность, нарушение памяти, снижение интеллектуальной активности.
Впрочем, специалисты подчёркивают, что не каждый напиток способен хорошо утолить жажду. Например, в жару лучше вообще забыть о холодных напитках, поскольку жажду они не утоляют, а лишь усиливают.
Учёные выяснили, что вода утоляет не только жажду, но и предупреждает тяжёлые болезни. Например, у тех, кто пьёт 1,5—2 литра воды в день, на 45 процентов ниже риск рака пищеварительного тракта и на 50 процентов — рака мочевого пузыря. Кроме того, было доказано, что уменьшается и риск возникновения онкологических заболеваний молочной железы.
И ещё один интересный факт. По некоторым данным, за 60 лет жизни человек выпивает 50 кубометров воды — это объём одной железнодорожной цистерны.
