Домой / ЕДА / Марианская слива (Мапранг (Ма-пранг), Гандария)
Беру SHEIN Many GEO's Aliexpress WW

Марианская слива (Мапранг (Ма-пранг), Гандария)

Марианская слива, Мапранг (Ма-пранг), Гандария

Марианская слива, Мапранг (Ма-пранг), Гандария (лат. Bouea macrophylla) — это вечнозеленое плодовое дерево, принадлежащее к семейству Сумаховые (близкий родственник манго).

Происхождение и распространение марианской сливы

Марианская слива, Мапранг (Ма-пранг), Гандария 1

Происхождением данное растение из Юго-Восточной Азии (Малайзия, Северная Суматра, Западная Ява). Большие посадки (сады) этого растения можно встретить в Индонезии, Малайзии и Таиланде.

Встречается на высотах только до 850 метров над уровнем моря. Любит теплый влажный климат (оптимальная для роста и плодоношения среднегодовая температура 24 градуса по Цельсию).

Биологическое описание марианской сливы

Марианская слива, Мапранг (Ма-пранг), Гандария 3

Марианская слива, Мапранг, Гандария — названия одного и того же дерева, которое в высоту может достигать 25 метров. Имеет кожистые листья темно-зеленого цвета, ланцетовидно-эллиптической формы, длиной от 13 до 45 сантиметров, шириной от 5 до 7 сантиметров.

Цветки у растения мелкие, имеют 4 лепестка желтовато-зеленого цвета, которые расположены в пазухах листьев метелками длиной от 4 до 12 сантиметров. Цветение происходит с июня по ноябрь, плоды созревают долго — 6-9 месяцев после завязи.

Описание плодов марианской сливы

Марианская слива, Мапранг (Ма-пранг), Гандария 4

Гандария ценится своими плодами, которые представляют собой круглые или слегка удлиненные костянки диаметром от 2 до 5 сантиметров, а у некоторых сортов плоды в длину достигают 10 сантиметров. Недозрелые плоды зеленого цвета, а при созревании становятся оранжевыми или желтыми. Недозрелые плоды содержат клейкий млечный латекс. Вкус плодов в зависимости от сорта может быть от кислого до сладкого, но в целом очень похож на вкус манго. Мякоть немного отдает скипидаром, по консистенции напоминает сливу. Поэтому мапранг еще иногда называют манго-сливой. В середине мякоти расположено одно крупное гладкое семя красно-коричневого цвета, которое имеет съедобное ядро (но на вкус немного горькие).

Полезные свойства марианской сливы

Марианская слива, Мапранг (Ма-пранг), Гандария 5

Мякоть плода и листья можно употреблять в свежем виде. Молодые листочки добавляют в салаты, что придает им довольно пикантный вкус. Плоды также используются для варки компотов и изготовления различных маринадов. Недозрелые плоды также можно мариновать, добавлять в различные соусы (особенно в карри и самбал).

Из-за того, что крона деревьев очень плотная, марианская слива выращивается в озеленительных целях (для создания тени) и ландшафтного строительства. Но гандария может выращиваться и как контейнерная культура. Крона дерева прекрасно формируется обрезкой. Плодоношение обычно наступает на 6-8-й год после прорастания растения, хотя привитые культуры дают плоды уже на 5-6-й год. Марианская слива отлично прививается к манго.

Противопоказания к употреблению марианской сливы

Индивидуальная непереносимость

Источник

0
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Рекомендуем также:

Марианская слива (Мапранг (Ма-пранг), Гандария)
● Деревянное яблоко (Ферония лимонная, Лимон персидский, Бел)
Деревянное яблоко (Ферония лимонная, Лимон персидский, Бел) (лат. Feronia limonia) — это дерево, принадлежащее семейству Рутовые. Распространение деревянного яблока Родиной растения является Шри-Ланка и Индия, в которых он с давних ...
Марианская слива (Мапранг (Ма-пранг), Гандария)
● Абрикос
Абрикос (сушеный абрикос - курага (без косточки), урюк (с косточкой)) (лат. Prunus armeniaca) - древесное растение семейства розоцветных. Является ближайшим родственником сливы домашней (род Слива). Распространение абрикоса Родиной этого прекрасного ...
Марианская слива (Мапранг (Ма-пранг), Гандария)
● Малина пурпурноплодная (Малина японская, Винная малина)
Малина пурпурноплодная, Малина японская, Винная малина (лат. Rubus phoenicolasius) — это многолетняя плетущаяся лиана из рода Малина, принадлежащая семейству Розовые. Происхождение и распространение малины пурпурноплодной Родиной растения является Япония, Китай ...
Марианская слива (Мапранг (Ма-пранг), Гандария)
● Корлан
Описание Корлан – растение семейства Сапиндовые. Впервые об этом фрукте узнали жители Юго-Восточной Азии. На сегодняшний день найти плоды можно на территории Таиланда, Индии, Австралии, Африки и др. Плоды круглой ...
Марианская слива (Мапранг (Ма-пранг), Гандария)
● Вегетарианская культура среди знаменитостей современности
Многие знаменитости придерживаются определенного образа жизни или являются представителями редких культурных сообществ. В статье мы расскажем о знаменитостях, которые являются поклонниками вегетарианства. Хоакин Феникс Актер рассказывает, что интерес к вегетарианству ...
Марианская слива (Мапранг (Ма-пранг), Гандария)
● Дамское сало
Сало - универсальная закуска, которую любят как мужчины, так и женщины, особенно поданную под бокал красного вина.     Ингредиенты: Сало с мясной прослойкой - 1,5 кг Вода - 1 л Чеснок сушеный - ...
Марианская слива (Мапранг (Ма-пранг), Гандария)
● В Южной Корее появились кафе, где можно пообедать в компании собачек
Сентиментальные нынче корейцы пошли: раньше собаки у них в роли деликатеса были, а теперь с появлением “Dog Café” (“Собачье кафе”) пёсиков не только не едят, но и приглашают ...
Марианская слива (Мапранг (Ма-пранг), Гандария)
● Йоркширский кекс
Ингредиенты изюм, 400 г мука, 225 г вишня, 100 г коричневый сахар, 100 г ром, 50 мл (или виски, или ...
Марианская слива (Мапранг (Ма-пранг), Гандария)
● Треска под маринадом
Треска под маринадом – результат стараний советских хозяек, которым приходилось постоянно придумывать блюда из разряда «вкусно и дешево». У этого кушанья одни только плюсы: рыба – это полезно, ...

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *