Лимонная осина, Акронихия кислая (лат. Acronychia acídula) — это средних размеров или маленькое дерево, принадлежащее семейству Рутовые (Цитрусовые).
Распространение лимонной осины
Родиной этого растения являются тропические леса австралийского штата Квинсленд. В небольших количествах культивируется в коммерческих целях на восточном побережье Австралии. Для своего роста предпочитает довольно сухие почвы или плодородный суглинок. Дерево растет достаточно быстро, и для компактности требует систематической подрезки.
Плоды лимонной осины
Известно это дерево благодаря своим кислым плодам, которые имеют смесь ароматов грейпфрута и лайма. Их можно есть в сыром виде (с сахаром), но обычно их добавляют в соки, кондитерские изделия и соусы, в том числе и несладкие.
Урожайность деревьев лимонной осины средняя для сельскохозяйственных культур, но плодоношение происходит один раз в четыре года. Большого коммерческого значения не имеет.
На сегодняшний день точных данных о химическом составе плодов нет. Известно лишь, что в плодах содержится большое количество лимонной кислоты. Плоды обладают сильными антиоксидантными свойствами, поэтому обладают общеукрепляющим действием, укрепляют стенки кровеносных сосудов и защищают генетический аппарат клетки от разрушения свободными радикалами.
Противопоказания к употреблению лимонной осины
Не установлены. Возможна индивидуальная непереносимость и аллергические реакции.