Домой / ЕДА / Кепел

Кепел

Кепел

Кепел (лат. Stelechocarpus burakol) — это вечнозеленое плодовое дерево рода Stelechocarpus, принадлежащее к семейству Анноновые, достигающее в высоту 25 метров.

Происхождение и распространение кепела

Кепел

Родиной растения является остров Ява (эндемик), где кепел встречается до высоты 600 метров над уровнем моря. Отдельные растения кепела можно встретить в различных странах Юго-Восточной Азии, Центральной Америки, в штате Флорида и в Северной Австралии (в штате Квинсленд), но это либо культурные посадки, либо одичавшие формы.

Биологическое описание кепела

Кепел

Растение очень теплолюбиво и растет только в районах с тропическим климатом.. Растет кепел медленно, довольно требователен к почвам.

Кепел

Цветет осенью (в сентябре-октябре), плоды созревают весной (в марте-апреле). Кепел — однодомное растение, у которого мужские и женские цветки очень сильно различаются. Мужские вырастают в верхней части дерева и они мельче (до 1 см) женских. Женские цветки развиваются в нижней части ствола и достигают в диаметре 3 см.

Кепел

Дерево имеет мощные ветви до 40 сантиметров толщиной.

Описание плодов кепела

Кепел

Известно своими плодами — ягодами, которые вырастают как на ветвях, так и на нижней части ствола, и свисают на длинных плодоножках, достигающих в длину 8 сантиметров. Ягоды шаровидной или овальной формы, длиной до 6 сантиметров и шириной до 4,5 сантиметров. Внешне они напоминают небольшие груши. Обычно растут кистями до 16 штук.

Кепел

Сверху покрыты кожистой шершавой кожурой коричневого цвета, толщиной до 1 миллиметра. У зрелых плодов мякоть оранжевого или коричневого цвета, сладкая, сочная, аромат напоминает фиалку, а вкусовая гамма — манго. Внутри ягоды содержатся уплощенные овальные семена коричневого цвета, длиной до 3 сантиметров и шириной до 1,5 сантиметров. В каждой ягоде их от 4 до 6 штук, но в некоторых ягодах семена отсутствуют вовсе.

Кепел

Урожайность взрослых деревьев не очень высокая — до 1000 штук (50 кг) в год. В пищу употребляют только зрелые плоды, которые отличаются от незрелых тем, что расположенная под шероховатой кожурой пленка меняет свой цвет с светло-зеленого на желтый или бледно-коричневый.

Полезные свойства кепела

Плоды кепела обладают уникальным свойством: их употребление способно вызвать временное бесплодие у женщин, поэтому их с древних времен используют в качестве контрацептивного средства.

Кепел

Нанесенный на кожу сок кепела источает аромат фиалки, поэтому его используют в качестве дезодорирующего средства. Более того, даже употребление плодов внутрь приводит к тому, что пот человека начинает пахнуть фиалками. Это его свойство не остается без внимания местных донжуанов. На острове Ява кепел до сих пор считается благородным растением, плодами которого могут пользоваться лишь аристократы.

Известно также, что плоды обладают мочегонным действием, поэтому могут применяться в лечении заболеваний почек. В плодах содержатся вещества, способствующие выведению из организма солей мочевой кислоты, поэтому их рекомендуется употреблять при подагре.

Употребление молодых листьев кепела приводит к снижению уровня вредного холестерина в крови.

Противопоказания к употреблению кепела

Специальные противопоказания к употреблению плодов кепела не установлено. Возможны аллергические реакции из-за индивидуальной непереносимости.

Источник

0
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Рекомендуем также:

Кепел
● Желтый момбин (Ямайская слива)
Желтый момбин (Ямайская слива) (лат. Spondias mombin) является плодовым деревом, принадлежащим семейству Сумаховые. Распространение желтого момбина Родиной растения считаются тропические леса Центральной и Южной Америки (Южная Мексика, Бразилия и Перу). ...
Кепел
● Брюссельская капуста
Брюссельская капуста (Brassica oleracea L. var. gemmifera DC. Thell.) - разновидность капусты листовой, принадлежащей к семейству Капустные. В диком виде брюссельская капуста не встречается, поскольку это искусственная форма капусты ...
Кепел
● Ежевика
Ежевика - это подрод растений рода Rubus (Малина), семейства Розовые. На территории России произрастает два вида этого растения - Ежевика кустистая (R. fruticosus) и Ежевика сизая (R. caesius). ...
Кепел
● Илама
Илама (лат. Annona diversifolia) - это плодовое дерево, принадлежащее к довольно многочисленному семейству Анноновые. Распространение иламы Родиной является западное побережье Гватемалы, Юго-Западной Мексики и Сальвадора. Жители этих регионов Земли также ...
Кепел
● Самые дорогие фрукты на свете
  Яблоки Sekai-ichi. Цена 1 400 рублей за одно яблоко Страна - Япония Одно яблоко такого сорта стоит около 1400 рублей, название Sekai-ichi переводится как "Самые лучшие в мире". Первое, что отличает ...
Кепел
● Капуста краснокочанная
Капуста краснокочанная - это не самостоятельный биологический вид, а сорт известной всем капусты обыкновенной, то есть то же самое, что и капуста белокочанная. Все виды капусты относятся к ...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *