Домой / ЕДА / Карика дуболистная

Карика дуболистная

Карика дуболистная

Карика дуболистная (лат. Carica quercifolia) — это вечнозеленое или листопадное (в субтропиках) древесное растение, принадлежащее семейству Кариковые. Достигает в высоту 6-8 метров.

Распространение карики дуболистной

Карика дуболистная

Естественный ареал — тропический и субтропический пояс Южной Америки (Аргентина, Боливия, Бразилия, Парагвай, Эквадор и др.). В культуре встречается также в тепло-умеренной зоне, в том числе на Черноморском побережье Кавказа и в Закавказье.

Биологическое описание карики дуболистной

Карика дуболистная

Несмотря на небольшую высоту, в толщину это дерево может достигать 60 сантиметров. Растение предпочитает хорошо дренированные почвы, достаточно засухоустойчиво и теневыносливо. В зимнее время переносит заморозки до — 6,6 градусов по Цельсию, но в этот период плохо переносит переувлажнение почвы. Размножается как семенами, так и черенками.

Кора дерева (ствола и крупных ветвей) рыжеватая, шелушащаяся, имеющая множество рыжевато-бурых чечевичек. В свою очередь молодые ветви серовато-зеленого цвета и гладкие.

Карика дуболистная имеет довольно крупные листья, которые по очертаниям очень похожи на листья дуба, благодаря чему растение и получило свое название. Сверху листья глянцевые, снизу — матовые.

Растение двудомное. Мужские цветки собраны в многоцветковые поникающие соцветия. Женские цветки одиночные или собраны в малоцветковые кисти.

Описание плодов карики дуболистной

Карика дуболистная

Растение известно своими плодами-ягодами продолговатой либо продолговато-грушевидной формы, длиной до 4 сантиметров, которых на взрослом дереве может вырасти за один сезон до нескольких тысяч, то есть дерево достаточно урожайное. Цвет плодов оранжевый. Внутри плода содержатся коричневые семена округло-веретеновидной формы длиной до 5 мм.

Ягоды немного сладковатые и их можно употреблять в свежем виде вместе с кожурой, хотя по вкусу они явно уступают другим тропическим и субтропическим ягодам.

Энергетическая ценность плодов около 40 ккал/100 г.

Полезные свойства карики дуболистной

Карика дуболистная

Плоды очень богаты каротиноидами виолаксантином и карикаксантином, из которых в организме синтезируется витамин А.

Химический состав этого растения пока изучен недостаточно хорошо. Известно, что плоды, стебли и листья содержат млечный сок, который обладает протеолитическим действием, поскольку в его состав входят папаины, жирное масло, яблочная кислота, смолы, а также некоторое количество карпаина, являющегося алкалоидом. Помимо этого алкалоида в листьях содержатся еще и такие из них, как гликозид карпозид и псевдокарпаин. Папаин находит широкое применение в медицине при хронической диспепсии, гастритах, несварениях (как внутреннее), а также при ожогах, для удаления веснушек, пигментных пятен, укрепления волос (ка наружное). Карпаин используется в медицине как кардиотоническое и амебоцидное (убивающее простейших) средство.

Противопоказания к употреблению карики дуболистной

Не установлены, но возможна индивидуальная непереносимость.

Источник

0
  • 2
  • 1
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Рекомендуем также:

Карика дуболистная
● Интересные факты об эремурусе
На склонах Заилийского Ала-Тау растут гигантские цветы высотой до двух с половиной метров — эремурусы (по-местному — шарыши). За красоту высокой стрелки с массой розоватых, иногда белых цветков ...
Карика дуболистная
● Газировка и ее создатель
А знаете ли вы, что газированным напиткам уже около 200 лет? Секрет напитка открыл британский химик Джозеф Пристли. Пристли был очень разносторонний человек: кроме естественных наук изучал философию, ...
Карика дуболистная
● Каламондин (Цитрофортунелла)
Каламондин (Цитрофортунелла) - это гибрид мандарина и фортунеллы (кумквата), принадлежащих к семейству Рутовые. Распространение каламондина Впервые гибрид этих растений был выведен в Юго-Восточной Азии в незапамятные времена. С тех пор ...
Карика дуболистная
● Абиссинский крыжовник
Абиссинский крыжовник (Dovyalis abyssinica Warb.) - это кустарниковое или древесное растение, принадлежащее семейству Ивовые. Достигает в высоту 9 метров. Распространение абиссинского крыжовника Родиной растения являются леса Восточной Африки (Кения, Эфиопия, ...
Карика дуболистная
● Капулин
Капулин (лат. Prunus salicifolia) представляет собой небольшое листопадное дерево рода Слива, принадлежащее семейству Розоцветные. В высоту достигает не более 15 метров. Распространение капулина Родиной растения считается Гватемала и Мексика. Культивируется ...
Карика дуболистная
● Кетембилла (Цейлонский крыжовник)
Кетембилла, Цейлонский крыжовник (лат. Dovyalis hebecarpa) представляет собой небольшое листопадное плодовое дерево, принадлежащее семейству Ивовые, достигающее в высоту 4,5-6 метров. Близкий родственник другого плодового растения - кафрской сливы. Происхождение ...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *