Домой / ЕДА / Эмблик (Филлантус эмблика, Амла, Амалаки, Миробалан серый)

Эмблик (Филлантус эмблика, Амла, Амалаки, Миробалан серый)

Эмблик (Филлантус эмблика, Амла, Амалаки, Миробалан серый)

Эмблик (лат. Emblica officinalis, syn. Phyllanthus emblica) — это плодовое дерево, принадлежащее к роду Филлантус и к семейству Филлантовые. Растение имеет множество других названий, таких как Амла, Амалаки, Миробалан серый, Индийский крыжовник, Филлантус эмблика.

Происхождение и распространение эмблика

Родиной растения являются страны Юго-Восточной Азии. В настоящее время широко культивируется в Бангладеше, Индии, на Шри-Ланке, в Малайзии, Пакистане, Таиланде и Южном Китае.

Биологическое описание эмблика

Эмблик (Филлантус эмблика, Амла, Амалаки, Миробалан серый)

Представляет собой полулистопадное дерево, которое достигает в высоту 18-30 метров. Имеет гладкую серо-коричневую кору и очень маленькие продолговатые листья длиной всего 1,25-2 сантиметра, шириной 3 миллиметра.

Плод филлантус эмблика

Эмблик (Филлантус эмблика, Амла, Амалаки, Миробалан серый)

Плод шарообразной формы, по цвету зеленовато-желтый. Диаметр плода от 2,5 до 3,2 сантиметра. Внутри него содержится сочная хрустящая мякоть, включающая шесть маленьких семян. На вкус плоды эмблика кислые и немного вяжущие.

Состав филлантус эмблика на 100 граммов

  • Энергетическая ценность — 45 ккал
  • Белки — 0,7 г
  • Жиры — 0,2 г
  • Углеводы — 9,1 г

Полезные свойства филлантус эмблика

Эмблик (Филлантус эмблика, Амла, Амалаки, Миробалан серый)

Плоды обладают диуретическим (мочегонным) действием и являются мягким слабительным. Для усиления мочегонного действия филантус эмблика его сок следует смешать с изюмом и медом. Они благотворно влияют на все органы желудочно-кишечного тракта. Сок из плодов, смешанный с молоком, — отличное тонизирующее средство.

Последние химические исследования показали наличие в филлантус эмблика большого количества витамина С. Этот витамин является основным антиоксидантом в нашем организме, так как обеспечивает окислительно-восстановительный баланс во внутренних средах на клеточном уровне. К тому же аскорбиновая кислота способствует выработке антител, усвоению железа, лечению цинги.

В плодах также много железа. Этот минеральный элемент является самым главным компонентом гемоглобина — белка, являющегося переносчиком кислорода в организме.

Основные полезные свойства эмблика такие:

  • стимуляция кроветворения (синтеза эритропоэтина и гемоглобина). Поэтому плоды очень полезны при малокровии;
  • укрепление костей, зубов;
  • улучшение состояния кожи, волос и ногтей;
  • стимулирование выработки инсулина и нормализация уровня сахара в крови. Эмблик полезен при сахарном диабете II типа (инсулинозависимом);
  • снижение артериального давления (компоненты плода обладают гипотензивным действием);
  • в эмблике очень много антиоксидантов, которые связывают свободные радикалы и тем самым не дают стареть организму;
  • укрепление зрения, профилактика катаракты (опять же, за счет высокой концентрации антиоксидантов);
  • профилактика и лечение атеросклероза;
  • укрепление иммунитета;
  • улучшение состава крови;
  • лечение заболеваний печени, селезенки, сердца, легких;
  • эмблик обладает противовирусными, антибактериальными, противогрибковыми свойствами;
  • компоненты плодов оказывают противовоспалительное действие.

Плоды можно употреблять как в свежем виде, так и добавлять в различные десертные блюда и варить из них варенье. Калорийность плодов настолько низкая, что они не отложатся лишними килограммами на талии человека.

Эмблик иногда упоминается в аюрведической медицинской литературе, в частности при описании аюрведического лекарственного средства «чаванпраш» и некоторых других лекарственных средств, используемых для укрепления и очищения волос и лечения функциональных расстройств зрения.

Лекарственные свойства имеет также кора (вяжущее средство) и цветы (слабительное) растения.

Из семян делают настойку, применяемую при лечении инфекционных заболеваний глаз, например, конъюнктивита. Еще их толкут в порошок, получившуюся масса смешивают с красным сандаловым деревом, и употреблять как противорвотное средство, а также при морской болезни. Растолченные семена также смешивают с растительным или сливочным маслом, полученной массой лечат чесотку, нанося ее по всему телу.

В последние годы эмблик начинает пользоваться все большим спросом на мировом рынке. Некоторые крупные компании создают большие плантации этого растения, рассчитывая получить огромную прибыль. Эти ожидания могут сбыться, поскольку последние клинические испытания показывают большие перспективы для коммерческого выращивания этого необычного растения. Не случайно интернет-магазины стали все чаще его предлагать.

Противопоказания к употреблению филлантус эмблика

Некоторые компоненты филлантус эмблика могут вызвать аллергическую реакцию. Следовательно, необходимо ориентироваться на индивидуальную непереносимость.

Фрукт экзотический, поэтому при знакомстве с ним своего желудка следует ограничиться 100 г.

Источник

0
  • 2
  • 1
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Рекомендуем также:

Эмблик (Филлантус эмблика, Амла, Амалаки, Миробалан серый)
● Как американская армия спасла Йеллоустонский парк
Если вы посетите исторический район Маммот-Хот-Спрингс в Йеллоустонском парке, вы, вероятно, наткнетесь на форт Йеллоустон. С 1890-х и начала 1900-х годов сохранилось 35 сооружений. Тогда парк патрулировало около ...
Эмблик (Филлантус эмблика, Амла, Амалаки, Миробалан серый)
● Как выглядит «нарисованное» кафе в Сеуле
Помните, с чего начинался Инстаграм? С фотографий еды, а потом и селфи с невероятными напитками или блюдами. Но ведь помимо этого нужна и атмосфера. Именно тогда среди заведений ...
Эмблик (Филлантус эмблика, Амла, Амалаки, Миробалан серый)
● Самый большой подсолнечник в мире 4.5 метра
Самый большой подсолнечник в мире продолжает расти В Великобритании обнаружен огромный подсолнечник, высота которого 4,5 метра. Благодаря такому размеру подсолнечник претендует на звание самого большого подсолнечника в мире по мнению ...
Эмблик (Филлантус эмблика, Амла, Амалаки, Миробалан серый)
● Апельсин
Апельсин ("китайское яблоко") (лат. Citrus sinensis) - это самый настоящий кладезь минералов, витаминов и других полезных веществ. Принадлежит к семейству Рутовые. В дикорастущем виде этот фрукт нигде не встречается, ...
Эмблик (Филлантус эмблика, Амла, Амалаки, Миробалан серый)
● Кепундунг
Кепундунг (kepundung) или азиатский крыжовник По внешнему виду очень напоминает Лонган, но вкус совершенно иной. Кожура плотная, но легко очищается. Плоды внутри бело-розовые, имеют вязкую желейную структуру, есть косточка, ...
Эмблик (Филлантус эмблика, Амла, Амалаки, Миробалан серый)
● Буряк
Двулетнее растение семейства маревых, корнеплодная овощная культура. Ее родина - Средиземноморье. Как ни странно, человек сначала оценил вкус свекольных листьев и уж затем распробовал корнеплоды свеклы. Очень любили этот ...
Эмблик (Филлантус эмблика, Амла, Амалаки, Миробалан серый)
● Почему капуста романеско — самый красивый овощ?
Почти все дети терпеть не могут математику и капусту, а капуста романеско — это два в одном. Зато взрослые могут в полной мере оценить этот овощ. Капуста романеско ...
Эмблик (Филлантус эмблика, Амла, Амалаки, Миробалан серый)
● Чулюпа (Страстоцвет яблоковидный)
Чулюпа, Страстоцвет яблоковидный (лат. Passiflora maliformis) представляет собой многолетнюю вечнозеленую древовидную лиану, которая принадлежит к семейству Страстоцветные. Происхождение и распространение чулюпы В диком виде встречается в Венесуэле, Северном Эквадоре, Колумбии ...
Эмблик (Филлантус эмблика, Амла, Амалаки, Миробалан серый)
● Малина пурпурноплодная (Малина японская, Винная малина)
Малина пурпурноплодная, Малина японская, Винная малина (лат. Rubus phoenicolasius) — это многолетняя плетущаяся лиана из рода Малина, принадлежащая семейству Розовые. Происхождение и распространение малины пурпурноплодной Родиной растения является Япония, Китай ...
Эмблик (Филлантус эмблика, Амла, Амалаки, Миробалан серый)
● Рамбутан
Рамбутан (лат. Nephelium lappaceum) — это тропическое древесное растение, принадлежащее к семейству Сапиндовые . Его родственниками являются аки, корлан, личи, пуласан, а также более известные нам каштан и ...
Эмблик (Филлантус эмблика, Амла, Амалаки, Миробалан серый)
● Праздничный торт
Вы еще не пробовали готовить котлеты с картофельным пюре в виде торта? Вы многое потеряли, если нет. Это не настолько сложно, как кажется, а на вид просто шикарно. ...
Эмблик (Филлантус эмблика, Амла, Амалаки, Миробалан серый)
● Торт из печенья без выпечки
Ингредиенты 500 г печенья (60шт.) по 400 г сметаны и творожной массы 2 ч.л. сахара 1 ч.л. кофе растворимого Как приготовить ...
Эмблик (Филлантус эмблика, Амла, Амалаки, Миробалан серый)
● Аргания колючая
Описание Аргания колючая – растение семейство Сапотовые. Растет этот фрукт в Марокко и Алжире. Плоды аргании колючей практически не используются, так как в основном из семян этого фрукта добывают ...
Эмблик (Филлантус эмблика, Амла, Амалаки, Миробалан серый)
● Кетемф
В Западной Африке произрастает самое сладкое растение-кустарник кетемф,содержащий вещество тоуматин, превосходящее по сладости сахар в сто тысяч раз. Даже если десять грамм тоуматина развести в тонне воды-раствор будет ...
Эмблик (Филлантус эмблика, Амла, Амалаки, Миробалан серый)
● Бисквитный торт с кремом «Пломбир»
Бисквитный торт с кремом «Пломбир» по данному рецепту – это восхитительное сочетание рассыпчатого бисквита на сметане и молочного крема, похожего по вкусу на мороженое. Сметанные «бисквиты» готовятся просто, крем ...

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *