Imbe (Гарциния Ливингстона, Африканский мангостин)

Imbe (Гарциния Ливингстона, Африканский мангостин) (лат. - Garcinia livingstonei) - древесное растение семейства Клузиевые.

Imbe (Гарциния Ливингстона, Африканский мангостин) (лат. — Garcinia livingstonei) — древесное растение семейства Клузиевые. Достигает в высоту не более 7 метров. Растет медленно. Теневыносливо. Родиной растения является Восточная Африка.

Биологическое описание imbe

Растение представляет собой небольшое вечнозеленое дерево.

Листья парные, овальные, голубо-зеленые с беловатыми жилками, длиной от 6 до 11, шириной от 3 до 5,5 см.

Цветки собраны в кистевидные соцветия по 5-15 штук, зеленоватые, беловатые или желтоватые.

Imbe известно своими плодами от желтого до красного цветов, диаметром 1-2 сантиметра, с тонкой кожицей. Мякоть волокнистая, сочная, сладкая, запах очень похож на запах абрикоса. Плоды можно есть как свежими, так и варить из них варенье, использовать как начинку для пирогов, как ингредиент различных десертов. В сушеном виде imbe внешне и на вкус почти не отличается от изюма.

Полезные свойства imbe

В плодах очень много витамин и веществ, способствующих профилактике онкологических заболеваний. Местное население использует в качестве афродизиака.

Этот фрукт нам почти неизвестен по одной простой причине: у него очень тонкая кожура, которая легко повреждается. Фрукт с поврежденной кожурой очень быстро портится. Данный фактор препятствует перевозке фрукта на большие расстояния.

Однако imbe служит отличным подспорьем для птиц и зверей, даже таких крупных как слоны. Ствол служит прекрасным строительным материалом.

В коре и корнях этого растения очень много фитонцидов, поэтому в настоящее время они применяются для лечения инфекционных заболеваний, причем даже таких опасных, как криптококковый менингит и туберкулез.

Листья обладают антисептическим действием.

Противопоказания к употреблению imbe

Не установлены. Возможны аллергические реакции.

Источник

Нажмите, чтобы оценить этот пост!
Спасибо!

Сливки с инета