Домой / ЕДА / Чомпу

Чомпу

Чомпу

Чомпу (chomphu), джамболан, ямбозаили или малайское яблоко, также его называют восковым, розовым, горным или водяным яблоком

Плоды продолговатые, колоколообразные. Хотя фрукт называют яблоком, внешне он больше напоминает маленькую грушу длинной 4-8 см. Плод имеет розово-красную или тёмно-красную, иногда красно-зеленую восковую кожицу, внутри белая сочная хрустящая мякоть и 1 или 2 несъедобных коричневых семени, хотя бывают плоды и без семени. У созревшего плода аромат приятный, сладкий, а сам фрукт хорош для утоления жажды. Впервые мы его попробовали на Бали – покупали несколько раз, и каждый раз вкусы разные, от очень сладкого до безвкусного водянистого, видимо мы еще не научились определять зрелость плода.

Созревшие плоды воскового яблока съедобны не только в свежем виде, но и тушатся с гвоздикой и другими пряностями, в сливках. Недозрелые плоды подходят для приготовления варенья, джемов и маринадов. Также из этих фруктов изготавливают белое и красное вино.

Малайское яблоко содержит биоактивные вещества, благодаря которым снижается уровень сахара в крови, поэтому оно очень полезно для диабетиков. Также оно активно используется в народной медицине многих тропических стран. Например, отвар коры дерева применяют при расстройствах кишечника, отвар корня, как мочегонное средство, а сок из листьев, используют в качестве лосьона для лица, или принимают с ним ванную. Фрукт обладает антимикробным действием, используется для регуляции кровяного давления и при лечении простудных заболеваний.

1+
  •  
  • 1
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Рекомендуем также:

Чомпу
● Суп Кулеш с говядиной
Кулеш – это что-то между кашей и супом, полувторое блюдо, которое очень легко приготовить в домашних условиях. Читайте в рецепте, как это сделать. Итак, допустим, вам захотелось чего-нибудь этакого: ...
Чомпу
● Плодоножки конфетного дерева (Конфетное дерево, Говения сладкая)
Плодоножки конфетного дерева (Конфетное дерево, Говения сладкая) (лат. Hovénia dúlcis) — это листопадное дерево, принадлежащее к семейству Крушиновые. Биологическое описание конфетного дерева В высоту дерево может достигать 20 метров, хотя ...
Чомпу
● Мауриция (Агуахе, бурити, маврикиева пальма, мавриция)
Мауриция Син.: бурити, маврикиева пальма, мавриция, агуахе, муричи, миричи, буритизэйру, муричин, каранда-гуасу, карандаи-гуасу, буричи, маурандия. Бурити, или мауриция – это род древовидных тропических растений, а именно пальм-гигантов высотой до 50 ...
Чомпу
● Неприхотливые комнатные растения
Согласитесь, что цветущие растения зимой — это красиво. Когда за окном бушует метель, а у вас на подоконнике — распустившийся цветок, невольно создается ощущение лета. Расскажем о самых ...
Чомпу
● Инжир (Ficus carica)
Инжир (Ficus carica) имеет массу других названий: фиговое дерево, фига, винная ягода, смоковница, смоква. Это листопадный фикус, произрастающий преимущественно в субтропическом поясе. Распространение инжира Родиной является Кария - провинция Малой ...
Чомпу
● Манго
Манго принадлежит роду растений семейства Сумаховые, которые растут в тропиках. "Манго" называют также фрукты этих растений, которые имеют очень сладкий вкус. В пищу обычно употребляют плоды дерева одного ...
Чомпу
● Интересные факты об эремурусе
На склонах Заилийского Ала-Тау растут гигантские цветы высотой до двух с половиной метров — эремурусы (по-местному — шарыши). За красоту высокой стрелки с массой розоватых, иногда белых цветков ...
Чомпу
● Экскурс в историю любимого блюда «селедки под шубой»
Идут годы, а салат «селедка под шубой» остается одни из любимых блюд на каждом празднике. Удивительное сочетание соленой рыбы и сладковатых овощей делают его вкус неповторимым. Он аппетитен, ...
Чомпу
● Фон Вакано и «Жигулевское» пиво
Это мемориальная доска на стене Жигулевского пивоваренного завода. Мне показалось, что купец первой гильдии Альфред Филиппович фон Вакано глядит на самарцев с горькой укоризной. Австрийский дворянин приехал в Россию, ...
Чомпу
● Священная река превращается в свалку на воде
Священный для индуистов Ганг — одна из самых полноводных рек в мире. Сегодня главная водная артерия Индии конкурирует за звание самой грязной реки планеты. В бассейне Ганга проживают более ...
Чомпу
● Киевский торт
Ингредиенты Коржи яичные белки - 12 штук, сахар-500 гр., мука- 100 гр., орехи (кешью,фундук)-350 гр., ванильный ...
Чомпу
● Рыбная запеканка
Ингредиенты 400 г филе рыбы 200 г сыра твердого 100 г сметаны по 1 луковице, моркови и яйцу перец, соль Как ...
Чомпу
● Безжизненные места на Земле
На нашей планете есть места, где нет жизни — там ничего не растет и нет животных, и только люди изредка наведываются туда. Это мёртвые, бесплодные места, которые однако ...
Чомпу
● Тоннель глициний в японском саду цветов Кавати Фудзи
Тоннель глициний в японском саду цветов Кавати Фудзи Японский городок Китакюшу, что в 4-х часах езды от Токио, известен своим садом цветов Кавати Фудзи (Kawachi Fuji Garden), одной из ...
Чомпу
● Кафе из грузовика, или Бизнес по-вьетнамски
Нгуен Нан Нхут потратил почти год, чтобы сделать в Хошимине (Вьетнам) кафе из старого грузовика и двух контейнеров. Все, что находилось внутри водительской кабины, он убрал, сделав из ...

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *