Blue Lilly Pilly (лат. Syzygium oleosum) — почти не известный нашим соотечественникам фрукт. Настолько неизвестный, что у него даже еще нет русскоязычного названия. Буквальный перевод с латинского выглядит как «Сизигиум масляный». По латински это растение называется Syzygium oleosum, принадлежит семейству Миртовые. Является близким родственником всем известного гвоздичного дерева (Syzygium aromaticum).
Биологическое описание и распространение
Представляет из себя дерево высотой от 4 до 15 метров с пирамидальной кроной и густой листвой.
Расположение листьев супротивное, форма — от ланцетной до яйцевидной. Верхняя поверхность листьев темнее нижней. Листья содержат железистые клетки, наполненные эфирными маслами, поэтому при разрезании листьев выделяет тонкий аромат, напоминающий запах лимона.
Полезные свойства плодов
Австралийские аборигены очень любят это растение, которое ценится не только своими съедобными плодами, но и листьями, источающими при раздавливании сильный аромат, напоминающий смесь запахов манго и абрикосов.
Плоды от пурпурно-красного до синего цвета, имеют приятную волокнистую структуру, очень сладкие и ароматные. Их размер — от 1,5 до 4 сантиметров в диаметре. Плоды можно употреблять в пищу в свежем виде. Однако их также консервируют, из них варят варенье, делают желе, сбраживают в вино.
Само растение очень декоративно за счет привлекательной глянцевой листвы и поэтому используется в парковом и садовом хозяйстве.
