Алибертия

Алибертия (лат. Alibertia) — это род древесных растений, принадлежащих семейству Мареновые (как и кофе). Включает 61 вид растений.

Распространение алибертии

Среди видов рода более всего известна Алибертия съедобная (Alibertia edulis), распространенная в диком виде в лесах Южной и Центральной Америки. Другое ее название — «мармеладное дерево».

Этот вид культивируют преимущественно в Бразилии. Оно растет только в условиях тропического климата и при небольших заморозках погибает.

Биологическое описание алибертии

Алибертия съедобная, о которой здесь идет речь, представляет собой небольшой высоты (до 6 метров) прямостоящее плодовое дерево с ярко-зелеными листьями.

Цветет и плодоносит круглый год.

Плоды алибертии

Плоды шаровидные, в диаметре всего 2-4 сантиметра, по форме похожи на гранат, желто-зеленого, желто-коричневого или желтого цвета, содержат съедобную сочную черную мякоть желеобразной консистенции.

Внутри плода содержится несколько небольших приплюснутых семян от 3 до 8 мм длиной.

Полезные свойства алибертии

Мякоть фрукта можно употреблять в свежем виде, а также использовать для приготовления десертов, варенья, конфитюра, желе и сока.

Алибертия как дерево благодаря красивым белым соцветиям очень декоративно, хорошо переносит обрезку и нетребовательно к уходу, поэтому используется цветоводами-любителями для культурного лесоразведения, при создании изгородей, парков и скверов.

Однако алибертия требовательна к почвам. Также может выращиваться как комнатное растение.

Противопоказания к употреблению алибертии

Не установлены

Источник

Нажмите, чтобы оценить этот пост!
Спасибо!

Сливки с инета