Домой / ЕДА / 5 правил как правильно есть суши

5 правил как правильно есть суши

Суши одно из самых популярных японских блюд. Но насколько хорошо вы знаете, как его есть?

5 правил как правильно есть суши

В 2018 году в интервью Food and Wine шеф-повар Масахару Моримото рассказал людям о том, как лучше всего насладиться популярным блюдом из морепродуктов.

5 правил как правильно есть суши

Японский шеф-повар известен своей ролью Железного шеф-повара на одноименном шоу. Он также стоит за десятками ресторанов по всему миру, в том числе в Филадельфии, Нью-Йорке, Мехико и Мумбаи.

1. Прежде всего, шеф-повар Моримото говорит, что вы должны потреблять ваши кусочки суши в один укус

5 правил как правильно есть суши

Каждый кусочек суши разработан так, чтобы инкапсулировать идеальный баланс вкусов и текстур.

2. Он также говорит, что вы не должны смешивать васаби с соевым соусом; хороший кусок суши уже должен иметь каплю его под рыбой

5 правил как правильно есть суши

По словам шеф-повара Моримото «больше жира, больше васаби.»

3. И никогда не стоит макать кусочек суши в соевый соус рисовой стороной вниз

5 правил как правильно есть суши

Правильный рис суши должен иметь достаточную липкость, чтобы сохранить свою прямоугольную структуру, но не будет настолько прочным, чтобы он мог выдержать соевый соус. Твердый кусок суши должен иметь достаточно вкуса сам по себе, без соевого соуса.

4. Кроме того, не бойтесь использовать свои руки

5 правил как правильно есть суши

Если вам неудобно есть с палочками, не стесняйтесь использовать ваши руки! Просто убедитесь, что они чистые, прежде чем макать.

5. Не соединяйте суши с имбирем

5 правил как правильно есть суши

Имбирь, который вам подают с суши, должен быть очищающим средством для палитры. Его вы едите между блюдами. А не дополнительным гарниром, который вы кладете поверх своей еды.

Вы всегда можете съесть ваши суши с чашкой саке

5 правил как правильно есть суши

1+
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Рекомендуем также:

5 правил как правильно есть суши
● Карамбола
Карамбола (лат. Averrhoa carambola) - это древесное или кустарниковое растение высотой до 5 метров, принадлежащее семейству Кисличные. Распространение карамболы Родиной растения является Шри-Ланка, Индия и Индонезия. Растение культивируется как по ...
5 правил как правильно есть суши
● Небольшие, но очень стильные и функциональные вещицы для дома
Каждая хозяйка мечтает сделать свой дом комфортным и привлекательным. Подчеркнуть индивидуальность, добавить изюминку помогает множество вещиц, которыми пестрит интернет. Они настолько интересны, своеобразны и функциональны, что хочется скупить ...
5 правил как правильно есть суши
● Илама
Илама (лат. Annona diversifolia) - это плодовое дерево, принадлежащее к довольно многочисленному семейству Анноновые. Распространение иламы Родиной является западное побережье Гватемалы, Юго-Западной Мексики и Сальвадора. Жители этих регионов Земли также ...
5 правил как правильно есть суши
● Как правильно умывать лицо?
Состояние кожи лица и шеи во многом зависит от правильного ухода. Сияющая свежая кожа – это мечта каждой женщины. Но за хлопотами и заботами иногда нет времени уделить ...
5 правил как правильно есть суши
● Чистоплотность… как причина депрессии
К забавному выводу пришел Чарльз Рэйзон из Университета Эмори (США): согласно его гипотезе, распространение депрессивных настроений в обществе связанно с повышением уровня чистоплотности населения, — сообщается в пресс-релизе ...
5 правил как правильно есть суши
● Карисса крупноплодная (Ягодичная слива)
Карисса крупноплодная (Ягодичная слива) (лат. Carissa macrocarpa) — это вечнозеленый плодовый кустарник высотой 4,5-5,5 метров, принадлежащий семейству Кутровые. Распространение кариссы крупноплодной Естественным ареалом растения являются прибрежные районы Южной Африки, однако ...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *